蛋糕类

火龙果慕斯

火龙果一个（500克左右）、纯奶100克、鱼胶片4片、糖粉50克、炼乳一大勺、朗姆酒几滴、动物鲜奶油360克、蛋糕胚2片

综合评分 7.6 （991 做过）

铭妈烘焙

奶酪海绵蛋糕<超红奶酪包的软妹!>

#分蛋海绵蛋糕、鸡蛋（60g以上）、细砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶、水饴（没有用蜂蜜替）、#奶酪夹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#表层沾粉、奶粉、糖粉

综合评分 8.0 （1272 做过）

姗胖胖

奥利奥咸奶油草莓蛋糕

淡奶油、糖粉、细盐、奥利奥碎、草莓、醋栗、蓝莓、金粉、四寸胚子

综合评分 8.2 （581 做过）

我是三皮

风靡欧美的滴落蛋糕~巧克力盛宴dripping cake

抹面蛋糕、70%黑巧克力、淡奶油、可可粉、奥利奥碎、巧克力零食

综合评分 7.9 （621 做过）

Tinng

水果奶油蛋糕卷（附各种小心得）

鸡蛋（60g左右）、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、#抹茶味、高质量抹茶粉（我用箬竹或青岚）、低筋面粉、牛奶、#可可味、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖（淡奶油里）

综合评分 8.2 （1535 做过）

Pat兒

详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕

8寸蛋糕坯一个、动物性淡奶油、奶油用砂糖、玩偶、食用色素

综合评分 8.6 （5239 做过）

悦小碗

6寸原味戚风蛋糕

01 蛋黄、02 细砂糖、03 植物油、04 牛奶、06 蛋白、07 细砂糖、08 低粉

综合评分 7.9 （17120 做过）

Chu的三分之一

六寸立体汽车蛋糕，水果货车版本

鸡蛋、砂糖、牛奶、油、盐、低筋、色素

综合评分 8.4 （245 做过）

蒂米糖

橙香酸奶慕斯蛋糕（六寸加高版）

#橙香海绵蛋糕胚、鸡蛋、糖、低筋面粉、鲜橙汁、植物油、君度橙酒（可省）、橙皮屑、#酸奶慕斯液、无糖酸奶（浓稠的）、淡奶油、糖、鲜橙汁、吉利丁片、#淋面、鲜橙汁、吉利丁片

3 做过

啊轩儿乖乖

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2848 做过）

布蕾连带凯莉

巧克力装饰件（巧克力丝卷）家庭简易制法

黑巧克力或白巧克力

综合评分 7.6 （39 做过）

君之

百香果慕斯蛋糕（8寸圆形）

戚风蛋糕A材料：、鸡蛋、牛奶、细砂糖、色拉油、低筋面粉、慕斯蛋糕B材料：、百香果、蛋清、奶油、水、吉利丁片、细砂糖、朗姆酒、果冻镜面C材料：、吉利丁片、百香果、细砂糖、水

综合评分 8.2 （104 做过）

On My Way`

百香果慕斯

百香果汁、六寸戚风材料、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、百香果慕斯层、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片（吉利丁粉等量）、朗姆酒（无可替代．不可少）

综合评分 8.9 （6950 做过）

泳歌

零失败的戚风蛋糕卷

低粉、大鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、夹层淡奶油、细砂糖（加奶油中）、夹层水果或其他东东

综合评分 8.4 （5743 做过）

7丁