第二梯队

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创建时间: 2016-08-26      最后修改: 2020-09-06
55 菜谱
  • 白玉卷

    #白玉卷—蛋 糕 胚(6寸抹茶)、水、低粉、油、盐、糖、蛋白、蛋黄、抹茶粉(可可口味:可可粉 原味:低粉)、#白玉皮、糯米粉、牛奶、水怡(玉米糖浆)、砂糖、黄油、豌豆粉、木薯粉、#奶油(图见过程)

    综合评分 8.1 (24 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 白玉卷

    #戚风部分材料、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖、蛋黄、#皮材料、糯米粉、粘米粉、木薯淀粉、玉米油、纯牛奶、糖粉、#奶油材料、淡奶油、白砂糖

    综合评分 6.3 (34 做过)

    小北的日常

  • 威化提拉米苏

    #自制马斯卡彭奶酪、奶油、柠檬汁、#威化提拉米苏、奶油、马斯卡彭奶酪、速溶咖啡粉、吉利丁、蛋黄、糖、巧克力威化饼、#装饰用、奶油、可可粉

    综合评分 8.0 (46 做过)

    Amanda曼达

  • 白玉卷雪媚娘

    #白玉卷雪媚娘皮、牛奶、糯米粉、澄粉或玉米淀粉、植物油、糖、食用色素、#白玉卷雪媚娘内馅、淡奶油、糖、芒果、草莓、a1云蛋糕

    综合评分 8.6 (118 做过)

    Amanda曼达

  • 豆乳蛋糕卷—北鼎烤箱食谱

    蛋糕片、鸡蛋(65g左右)、玉米油、豆浆、低筋面粉、细砂糖、夹馅、蛋黄、软化黄油、豆浆、细砂糖、玉米淀粉、低筋面粉、香草精(可以不加)

    综合评分 7.7 (149 做过)

    姗胖胖

  • 夏恬蜜桃乳酪慕斯蛋糕(6寸)

    #蛋糕底#、戚风蛋糕、或饼干底、#糖渍蜜桃#、大水蜜桃、清水、细砂糖、柠檬、#蜜桃果冻#、糖渍蜜桃液、吉利丁片1片、#乳酪慕斯糊#、奶油奶酪、酸奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片2片、蜜桃果泥、#表面装饰#、蜜桃丁、百里香

    综合评分 8.1 (298 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 《Tinrry+》炼奶爆浆芝士慕斯(6寸配方)

    #炼奶爆浆、雀巢鹰唛炼奶原味、淡奶油、奶油芝士、纯牛奶、#酸奶芝士慕斯、雀巢鹰唛炼奶原味、淡奶油、奶油芝士、原味酸奶、柠檬汁、吉利丁片、无籽青提、#装饰、淡奶油、雀巢鹰唛炼奶原味、蓝莓

    综合评分 8.6 (832 做过)

    Tinrry甜悦

  • 紫薯蒙布朗——松下NU-JK200蒸烤箱食谱

    #分蛋海绵蛋糕胚(28x28cm烤盘一盘)、蛋黄、细砂糖A、蛋白、细砂糖B、低筋面粉、紫薯粉、无盐黄油、#紫薯奶油、紫薯(去皮)、鲜奶油、细砂糖、紫薯块(3cmx3cm)、#装饰、椰蓉

    3 做过

    0夏天0

  • 马斯卡彭浓郁咖啡塔

    [塔皮]低筋面粉A、[塔皮]可可粉A、[塔皮]泡打粉A、[塔皮]无盐黄油、[塔皮]糖粉、[塔皮]盐、[塔皮]全蛋、[塔皮]杏仁粉、[塔皮]杏仁碎、[咖啡杏仁奶油酱]有盐(半盐)/无盐黄油(室温软化)、[咖啡杏仁奶油酱]浓缩咖啡液、[咖啡杏仁奶油酱]细砂糖、[咖啡杏仁奶油酱]香草精、[咖啡杏仁奶油酱]全蛋(室温)、[咖啡杏仁奶油酱]杏仁粉B、[咖啡杏仁奶油酱]低筋面粉B、[咖啡杏仁奶油酱]咖啡粉B、[起司奶油馅]淡奶油、[起司奶油馅]糖粉、[起司奶油馅]马斯卡彭奶酪、[苦甜巧克力甘那许裱花用]黑巧克力、[苦甜巧克力甘那许裱花用]淡奶油

    综合评分 8.8 (49 做过)

    TheRed

  • 黑芝麻豆腐慕斯配荔香桂花巧克力夹馅(内附糖片装饰))

    —荔香桂花巧克力馅—、黑巧克力(法芙娜)、荔枝果泥(可以用其他代替也可省略)、荔枝酒(可以用其他酒代替)、动物性淡奶油、无盐黄油、—杏仁海绵蛋糕—、鸡蛋、细砂糖、蛋白、糖粉、杏仁粉、低粉、黄油、—芝麻饼干底—、黄油、细砂糖、低筋面粉、碎杏仁、黑芝麻、—芝麻豆腐慕斯—、马斯卡邦乳酪、蛋黄、细砂糖、蜂蜜、淡奶油(打发7成)、豆腐、黑芝麻粉、吉利丁、—装饰糖片—、艾素糖、白芝麻、枸杞

    综合评分 8.9 (5 做过)

    4万元山羊

  • 落樱挞(樱花水信玄豆乳挞)

    #樱叶塔皮 [直径8cm塔圈约6个]、黄油、低筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉、盐渍樱叶、全蛋、#樱花水信玄、Cool Agar琼脂粉、盐渍樱瓣、水、砂糖、#樱馅酒酿布丁、樱花豆沙馅、酒酿(纯米部分)、牛奶、淡奶油、吉利丁粉、#豆乳樱花奶油馅、豆乳、淡奶油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、淡奶油(拌和用)、樱花奶油馅

    4 做过

    貓丸屋食物誌

  • 雪顶藏栗挞

    #榛果挞皮 [柳叶模3只+10cm圆形花边模3只]、低筋面粉、糖粉、榛果粉、黄油、泡打粉、蛋黄、#朗姆杏仁馅儿、黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、低筋面粉、黑朗姆、#橙香达克瓦兹、蛋白、砂糖、榛果粉、低筋面粉、砂糖、橙皮屑、#栗子抹酱、栗子泥(pate de marron)、栗子蓉(puree de marron)、水怡(可选)、香草精(可选)、#辅料、糖渍栗碎(杏仁馅用)、糖渍栗(装饰用)、糖渍橙片(装饰用)

    6 做过

    貓丸屋食物誌

  • 双色慕斯~圣安娜花嘴装饰Idea2~

    冷藏后的慕斯、果汁、吉利丁片、小勺、9-10分发的淡奶油

    综合评分 8.9 (645 做过)

    Tinng

  • 豆沙裱花视频

    豆沙、花嘴

    综合评分 8.2 (100 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 豆沙裱花之三色堇

    白豆沙、水

    综合评分 8.4 (90 做过)

    跑步的菜包包

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