#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)
综合评分 8.7 (36529 做过)
#外壳、黑巧克力、#牛奶朗姆酒心、牛奶巧克力、朗姆酒、牛奶、糖、#白兰地酒心、白巧克力、白兰地、牛奶、#威士忌酒心、黑巧克力、威士忌、水、糖
综合评分 7.0 (147 做过)
高筋面粉(不同品牌高粉吸水量有差异)、低筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、黄油、干酵母(鲜酵母)、水(和面时可预留10%的水根据面粉吸水量进行调整)、红豆泥
综合评分 7.9 (203 做过)
法式布丁挞 Flan Tart(方子来自Thomas Keller)
挞皮 面粉、挞皮 糖1、挞皮 杏仁粉、挞皮 黄油、挞皮 糖2、挞皮 香草精、挞皮 鸡蛋、内馅 鸡蛋、内馅 蛋黄、内馅 糖、内馅 香草荚、内馅 玉米淀粉、内馅 牛奶
综合评分 6.7 (14 做过)