牛骨(筒骨,排骨,脊骨,牛尾都可以)、牛腱子肉(喜欢也可以加入牛筋)、牛肉丸、红葱头、姜块、黄冰糖、鱼露、八角、桂皮、黑胡椒粒、小茴香、草果、丁香、清水、细米粉(粿条)、配菜:、葱花,香菜,罗勒(九层塔)青柠檬,豆芽,小米辣、最后给汤调味的鱼露、盐
综合评分 8.9 (239 做过)
【肉臊子】、带皮五花肉、葱段姜末、老抽料酒、八角香叶小茴香陈皮辣椒、老抽料酒盐、【五色臊子菜】、冬瓜、北豆腐、胡萝卜、干黄花黑木耳、韭菜、鸡蛋、葱姜盐老抽五香粉、【臊子面条】、面粉、水、盐或碱面、玉米面手粉(淀粉也可)
综合评分 8.8 (44 做过)
【姜食堂2/姜餐厅2】快手版你自己拌吧拌面 니가 비비바락 국수
【第一部分】、瘦猪肉/牛肉/鸡肉末、水、洋葱、大葱、料酒/韩国清酒/米酒/烧酒、黄砂糖/白砂糖、酱油、【第二部分】、蒜泥、韩国辣椒粉、胡椒粉、姜末(可选)、【摆盘配料】、香油、小葱花(可选)、熟白芝麻(可选)、即食紫菜(可选)、韩国腌萝卜片(可选)、韩国泡菜(可选)、面条、水(煮面用)、冰块(可选)
综合评分 8.5 (21 做过)
#骨汤底、猪大腿骨、黄豆、#炒螺、姜片、大蒜片、泡椒、酸笋条、香料(八角、桂皮、丁香、草果)、尖椒、料酒、酱油、冰糖、鸡精、蚝油、豆腐乳、#主角、干米粉、炸腐竹、油果、生菜、#加料、酸豆角、酸笋、黄花菜、炸花生、辣椒油
综合评分 7.9 (303 做过)