西式糕点

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创建时间: 2016-08-27      最后修改: 2020-03-19
149 菜谱
  • 挤挤小面包

    ①白面团:、牛奶、鸡蛋液、淡奶油、盐、糖粉、高筋粉、低筋粉、燕子干酵母、黄油(室温软化)、②黑面团:、牛奶、鸡蛋液、淡奶油、盐、糖粉、高筋粉、低筋粉、黑可可粉、燕子干酵母、黄油(室温软化)、③欧克皮:(可以不做)、高筋粉、低筋粉、盐、黄油(室温软化)、水、泡打粉、④表面装饰:、黑巧克力、白巧克力、粉巧克力、⑤其他:、方形20*20cm模具、小号裱花嘴

    综合评分 8.0 (299 做过)

    _慧绘美食记_

  • mini小汉堡---高颜值、超好味

    #面团、高筋面粉 170克 低筋面粉 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2克 细砂糖 20克 奶粉 6克 全蛋液 20克 牛奶 119克 无盐黄油 18克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量、#配菜、鸡腿排 1份 生菜 适量 沙拉酱或者番茄酱 少许 西红柿或者其他喜欢的蔬菜 少许

    综合评分 8.8 (1638 做过)

    啊呜511

  • 牛角面包卷 Bread Cone

    #食材 4个面包卷、高筋面包粉、盐、细砂糖、牛奶、酵母粉、无盐黄油、鸡蛋、蛋液、芝麻、A4纸、铝箔纸

    综合评分 8.7 (707 做过)

    yanyanfoodtube

  • 日式香草卡仕达

    ❀中种、高筋粉、细砂糖、新鲜酵母*(或耐高糖酵母)、水(需测温)、❀主面团、高粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水、黄油

    综合评分 8.8 (587 做过)

    浮小笙

  • 日式红豆包~附传统去皮豆沙做法

    高筋粉(瓦雀公社)、低筋粉(风筝)、奶粉、牛奶、自制无糖酸奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油、红豆沙

    综合评分 8.2 (146 做过)

    leibaobao00

  • 丹麦红豆饼

    #面团、高筋面粉 210克 低筋面粉 90克 酵母 4克 细砂糖 30克 盐 4.5克 奶粉 8克 蛋液 40克 水 142克 黄油 18克、#裹入、黄油 110克 蜜红豆 适量、#表面装饰、白芝麻 适量 全蛋液 适量

    综合评分 8.0 (363 做过)

    啊呜511

  • 快手椰蓉酸奶小餐包

    酸奶、高筋面粉、鸡蛋液、淡奶油、盐、白砂糖、黄油、酵母、#椰蓉馅儿、椰蓉、黄油、糖粉、奶粉、鸡蛋液、葡萄干、#表面装饰、燕麦片或芝麻或杏仁片

    综合评分 8.4 (192 做过)

    胖球闪电猴

  • 向日葵豆沙面包

    ①胡萝卜面团:、高筋面粉、胡萝卜汁、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、黄油(室温软化)、②原味面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、黄油(室温软化)、③夹馅:、红豆沙、④表面装饰:、黑芝麻

    综合评分 8.7 (460 做过)

    _慧绘美食记_

  • 像披萨的辣肉松芝士杂蔬面包

    面包粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、黄油、酵母、辣肉松(或不辣)、甜沙拉酱、马苏里拉芝士、甜玉米(煮8分熟)、胡萝卜(煮8分熟)、圆豆(煮8分煮)、火腿、洋葱、土豆丁(煮熟)、鸡蛋液

    综合评分 8.4 (162 做过)

    冇伱灬冇我

  • 浓香南瓜小餐包

    高粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、酵母、黄油、馅料、表面装饰

    综合评分 8.2 (324 做过)

    hazel_xue

  • 幸福烘焙——红豆大金砖(爱和自由)

    #面团:、面包粉(高筋面粉)、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋、炼奶、水、黄油、#裹入油:片状黄油151克、#馅料:蜜红豆适量

    综合评分 7.9 (64 做过)

    chiko小静界

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36513 做过)

    宅与路上

  • 潘多洛

    #酵头、苹果种液 100克 高筋面粉 100克、#面团、高筋粉 200克 细砂糖 65克 盐 3克 耐高糖酵母 2克 蛋黄 55克 酸奶 45克 无盐黄油 65克 柠檬皮屑 1大匙

    综合评分 8.9 (43 做过)

    啊呜511

  • 《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)

    #戚风蛋糕(6英寸)、蛋白、玉米淀粉、玉米油、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、低筋面粉、#装饰(6英寸)、动物性淡奶油、糖粉、M&M巧克力豆、#戚风蛋糕(8英寸)、蛋白、玉米淀粉、玉米油、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、低筋面粉、#装饰(8英寸)、动物性淡奶油、糖粉、M&M巧克力豆

    综合评分 9.1 (28478 做过)

    Tinrry甜悦