特色面包

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创建时间: 2016-08-27      最后修改: 2017-02-03
58 菜谱
  • 性感小裂口-天然酵母全麦欧包

    中种-高筋面粉、中种-水、中种-天然酵母、主面团-全麦粉、主面团-高筋面粉、主面团-小麦胚芽、主面团-盐、主面团-天然酵母、主面团-水

    综合评分 8.3 (80 做过)

    面包女巫姿

  • 萝莉大叔两相宜-伯爵杏仁卷

    面团-高粉、面团-干酵母、面团-砂糖、面团-蜂蜜、面团-冰水、面团-盐、面团-黄油(室温软化)、面团-伯爵红茶粉、#表面、杏仁片、酥粒、#墨西哥酱、糖粉、鸡蛋、低粉、黄油、盐

    综合评分 8.4 (86 做过)

    面包女巫姿

  • 然而我并没有旅行-无糖无油脆皮欧包

    中种-高筋面粉、中种-水、中种-天然酵母、主面团-高筋面粉、主面团-盐、主面团-天然酵母、主面团-水

    综合评分 8.7 (35 做过)

    面包女巫姿

  • 一座城一炉包-超软蔓越莓乳酪

    烫种-高筋面粉、烫种-开水、面团-高筋面粉、面团--水、面团-全蛋液、面团-砂糖、面团-黄油、面团-干酵母、面团-盐、面团-蔓越莓、馅料-奶油奶酪、馅料-砂糖

    综合评分 8.5 (274 做过)

    面包女巫姿

  • 马尔马拉的海风—榛子无花果黑麦面包

    液种-高筋面粉200g、液种-速溶干酵母2g、液种-细砂糖5g、液种-水200g、主面团-面包粉175g、主面团-黑麦粉40g、主面团-小麦胚芽45g、主面团-速溶干酵母4g、主面团-细砂糖30g、主面团-蜂蜜10g、主面团-冰水75g、主面团-盐5g、主面团-黄油30g、面团果料-无花果干80g、裹入馅料-奶油奶酪 50g、裹入馅料-榛子碎5g

    综合评分 9.1 (58 做过)

    面包女巫姿

  • 假想国的温柔 日式盐面包

    高粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋、水、淡奶油、黄油、馅料-有盐黄油、表面装饰-蛋黄液、表面装饰-樱花仁

    综合评分 8.5 (2096 做过)

    面包女巫姿

  • 用法国师傅的手法来做德式面包-66%黑麦核桃无花果

    #鲁邦中种 提前15小时准备、T55 法国粉、鲁邦种、水、#主面团、T55法国粉、裸麦粉、盐、干酵母、水、鲁邦中种、无花果干、核桃仁、红酒

    综合评分 8.4 (22 做过)

    面包女巫姿

  • 奶酪包---跟风火到一个不行的包包

    #种面团、高粉、低粉、酵母、水、糖、#主面团、高粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、奶油奶酪、黄油、#奶酪抹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#装饰、奶粉、糖粉

    综合评分 8.3 (4117 做过)

    啊呜511

  • 巧克力奶酪包

    高筋粉、牛奶+鸡蛋、砂糖、盐、酵母、黄油、内馅:、奶油奶酪、牛奶、砂糖、黑巧克力(65%可可脂)、粘取面可可粉

    5 做过

    하윤

  • 非常好吃的~紫米奶酪包(美味三明治)

    紫米(或者血糯米)、糖粉、#奶酪馅#、奶油奶酪(我用Kiri)、杏仁粉(可以换奶粉)、糖粉、淡奶油(可以不加)

    综合评分 8.3 (849 做过)

    leibaobao00

  • 红茶奶酥面包

    高筋面粉 310克 全蛋液 50克 细砂糖 30克 盐 3.5克 奶粉 8克 耐高糖酵母 3克 红茶水 155克 红茶末 5克 黄油 15克 老面 65克、#奶酥、黄油 90克 糖粉 66克 全蛋液 60克 奶粉 125克、#表面装饰、全蛋液 少许 酥粒 少许 杏仁片 适量

    综合评分 8.3 (695 做过)

    啊呜511

  • 呆萌小狮子黄油饼干(独家造型)

    黄油、糖粉、淡奶油、低粉、巧克力粉、巧克力碎

    综合评分 7.8 (467 做过)

    樱桃妈5820

  • 万圣节动物造型面包

    高筋面粉、低筋面粉、砂糖、盐、酵母、鸡蛋、奶粉、牛奶、黄油、黄油、鸡蛋、牛奶、砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、卡士达酱、可可粉

    21 做过

    食尚先生王森

  • 红茶奶酪软欧

    面团、高筋面粉、法国T55粉、牛奶、糖、盐、伯爵红茶粉末、酵母、黄油、馅料、奶油奶酪、糖粉

    综合评分 8.6 (1356 做过)

    哈奇0328