☙ 蛋糕 ☙

Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)

细砂糖、柠檬皮屑、盐之花（一般海盐即可）、全蛋、白朗姆酒、淡奶油（乳脂成分35%）、无盐黄油、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖渍柠檬皮（切成3mm丁状）、#【细砂糖】（糖浆部份）、#【水】、#【柠檬汁】、#【食用佛手柑香精】（可省）

综合评分 8.3 （650 做过）

大力力

抹茶蜜豆戚风

蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、水、色拉油（或玉米油）、低筋面粉、抹茶粉、蜜红豆、蛋白霜、蛋白、细砂糖、表面装饰、抹茶粉与糖分

综合评分 7.8 （534 做过）

kakeru

【雷蒙德的】苹果挞

高脂厚奶油、面粉（挞皮）、盐（挞皮）、无盐黄油（挞皮）、冷水（挞皮）、鸡蛋（挞皮）、无盐黄油、柠檬汁、砂糖、苹果白兰地酒、苹果、鸡蛋、糖粉

综合评分 7.6 （521 做过）

阿May又改名儿了

黑糖番薯戚风蛋糕

红薯（蒸熟）、蛋黄、黑糖（粉末）、沙拉油（玉米油）、水、低筋面粉、香炒黑芝麻、蛋白、细砂糖

综合评分 7.9 （416 做过）

kakeru

【曼达小馆】居酒屋系列：抹茶蜜豆卷与抹茶鸡尾酒

#蛋糕片、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、油、抹茶粉、盐、#奶油红豆、奶油、细砂糖、蜜红豆、#蜜红豆、红豆、糖、盐

综合评分 8.6 （372 做过）

Amanda曼达

【曼达小馆】下午茶系列：胡萝卜蛋糕

#蛋糕原体、低筋面粉、橙子、植物油、黄糖、鸡蛋、泡打粉、肉桂粉、肉豆蔻（磨碎后）、盐、胡萝卜、#糖霜、奶油奶酪、黄油、糖粉、碧根果一把

综合评分 7.6 （189 做过）

Amanda曼达

沉甸甸的香芋戚风--NB-H3200烤箱

<蛋黄糊>、蛋黄、黄糖、菜籽油、芋泥、牛奶、低筋粉、<蛋白霜>、蛋白、黄糖

综合评分 8.1 （98 做过）

小小小飞羊

荷兰宝贝 Dutch Baby

无盐黄油、鸡蛋、全脂牛奶、中筋面粉、盐、香草精、糖、柠檬汁(挤在成品表面)

综合评分 8.2 （467 做过）

阿May又改名儿了

无油版麻辣鸡丝

鸡胸肉、耗油、细砂糖、番茄酱、辣椒粉、孜然粉、#可以根据喜好做自己爱的风味，比如咖喱啊，黑胡椒。但是不要一股脑全放了，混一起也不好吃啊、#调料刚好适合1斤鸡肉。做出鸡肉丝大概160g左右、酱油（不好意思漏了）

综合评分 8.4 （398 做过）

八卦兔JadeCw

纯洁如你——酸奶冻芝士（6寸）

黄油（饼底）、饼干碎（饼底）、奶油奶酪、酸奶、细砂糖、牛奶、淡奶油、柠檬汁、吉利丁片

综合评分 8.2 （871 做过）

Flora的小生活

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2851 做过）

布蕾连带凯莉

雪白瑞士卷（消耗蛋白的蛋糕卷I）

#蛋糕体、蛋白、植物油、牛奶、低筋面粉、脱脂牛奶、细砂糖、#可尔必思奶油、鲜奶油、可尔必思（或其他乳酸菌饮品）

综合评分 7.3 （116 做过）

Eva家有一只三粉小嘟