&·基礎蛋糕

杏仁茶（杏仁酪）

脱皮南杏仁、糯米、水、老冰糖、红绿丝、熟黑芝麻、干桂花（可选）

2 做过

呱呱呱呱

超润巧克力海绵

纯奶、无味油、蛋、低筋粉、可可粉、糖

综合评分 7.8 （114 做过）

蝶舞九天

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4521 做过）

leibaobao00

轻盈如云朵般的戚风蛋糕 后蛋法 超级详细附视频

鸡蛋、玉米油、水、盐、白砂糖、白醋/柠檬汁、低筋面粉

综合评分 8.9 （181 做过）

小小美食日记1

中空戚风如何徒手脱模

烤熟且彻底放凉的中空戚风

综合评分 9.5 （131 做过）

天然气小姐—Ariel

（不易失败的）日式海绵｜视频及gif

（18cm圆模一个量）、全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 8.2 （618 做过）

爱烘焙的阿猪

咸香戚风经典——黄金葱香肉松戚风

鸡蛋（带壳60-65g左右）、色拉油、牛奶、小香葱（只取葱叶）、肉松、盐、糖、柠檬汁、低粉

综合评分 8.4 （1044 做过）

天然气小姐—Ariel

咖啡戚风

鸡蛋（大）、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉

综合评分 8.2 （1405 做过）

王光光光光

咖啡百利甜戚风

鸡蛋（尽量挑大个）、低筋面粉、植物油（色拉油）、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、盐

综合评分 8.6 （1223 做过）

加奶不加糖-v

牛奶香草戚风

鸡蛋（65g/个以上）、牛奶、植物油、无糖奶粉（无糖！无糖！！）、低粉、细砂糖、香草精

综合评分 8.7 （242 做过）

加奶不加糖-v

肉松海苔戚风

A、蛋黄、色拉油、脱脂牛奶、低筋面粉、B、蛋白、绵白糖、C、寿司用海苔、肉松

综合评分 7.9 （306 做过）

茱珠

玫瑰戚风蛋糕（福田纯子）

玫瑰花酱、蛋黄、沙拉油、玫瑰水（干玫瑰茶泡水）、低筋面粉、蛋白、砂糖、干玫瑰花茶（磨碎）

综合评分 8.1 （151 做过）

阿May又改名儿了

榛果黄油戚风蛋糕

蛋黄（每个约重20g）、细砂糖（蛋黄用）、榛果黄油、水、大杏仁粉/巴旦木粉、低筋面粉、泡打粉、蛋白（每个约重30g）、细砂糖（蛋白用）

综合评分 7.8 （11 做过）

奶油樱桃

Bakingpie-榛子酱的特别吃法（一）可可榛子戚风

鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低筋粉、泡打粉、塔塔粉、可可榛子酱

综合评分 7.4 （11 做过）

Bakingpie