原味流心(12颗)、奶粉、黄油、淡奶油、椰浆、糖粉、咸蛋黄、芝士粉、椰浆、奶黄馅、咸蛋黄、澄粉、奶粉、盐、糖、黄油、椰浆、淡奶油、炼乳、芝士粉、原味饼皮、黄油、全蛋、椰浆、糖粉、澄粉、芝士粉、低粉
5 做过
熟面粉、熟面粉、#摩卡咖啡饼皮、白云豆馅、可可粉、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱、#奶香芸豆馅、白云豆馅、全脂奶粉、#咖啡焦糖馅、白云豆馅、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱
综合评分 8.6 (503 做过)
#①黑米饼皮【成品20g,皮馅比例3:7,即饼皮重6g,配方可做20~21个】、转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、黑米粉、#②黑糖饼皮【成品20g,皮馅比例3:7,即饼皮重6g,配方可做20~21个】、黑糖转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、#③玫瑰饼皮【成品20g,皮馅比例3:7,即饼皮重6g,配方可做20~21个】、转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、玫瑰花瓣、#④月饼馅、自制 或 市售的月饼馅、黑米饼皮→紫薯馅、玫瑰饼皮→玫瑰馅、黑糖饼皮→枣泥馅
综合评分 8.3 (37 做过)
冰皮:、牛奶、玉米油、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、蜂蜜、奥利奥馅:、奶油奶酪、糖、奥利奥碎、50g月饼模具 可以做9个(冰皮25g、馅料25g)
综合评分 7.3 (90 做过)
🍦 流心馅: 淡奶油、细砂糖、椰浆、吉利丁片、玉米淀粉、咸蛋黄、🥧 金沙奶黄馅: 鸡蛋、纯牛奶、低筋面粉、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、无盐黄油、咸蛋黄、奶粉、🌮 饼皮: 低筋面粉、无盐黄油、细砂糖、淡奶油、全蛋液、吉士粉、🥃 月饼皮装饰: 蛋黄、清水
8 做过
流心部分、过筛咸蛋黄、椰浆(佳乐)、无盐黄油(总统)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、橘黄芝士粉(飞驼)、淡奶油(铁塔)、奶黄部分、熟咸蛋黄、澄粉(新良)、奶粉(安佳)、细砂糖、无盐黄油(总统)、椰浆(佳乐)、淡奶油(铁塔)、蜂蜜/水饴(超市随便买)、橘黄芝士粉(飞驼)、酥皮部分、无盐黄油(总统)、全蛋液(超市买)、椰浆(佳乐)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、澄粉(新良)、橘黄芝士粉(飞驼)、低筋面粉(美枚)
综合评分 8.9 (571 做过)
#椰香斑斓流心冰皮月饼、#原味冰皮团、焙小乐冰皮预拌粉、纯牛奶、无盐黄油、#椰子流心、椰浆粉、淡奶油、纯牛奶、海藻糖、#熟糕粉、糯米粉、#斑斓奶黄馅、无盐黄油、海藻糖、全蛋液、全脂奶粉、澄粉、椰浆粉、唐亦斑斓粉、#------分割线------、#榴莲斑斓流心冰皮月饼、#斑斓冰皮团、焙小乐冰皮预拌粉、纯牛奶、无盐黄油、唐亦斑斓粉、#榴莲流心、市售冷冻榴莲泥D24、#斑斓奶黄馅、无盐黄油、海藻糖、全蛋液、全脂奶粉、澄粉、椰浆粉、唐亦斑斓粉
综合评分 8.2 (219 做过)
流心部分:、奶粉、黄油、淡奶油、椰浆、糖粉、咸蛋黄、芝士粉、椰浆2、奶黄馅部分:、咸蛋黄、澄粉、奶粉、盐、砂糖、黄油、椰浆、淡奶油、炼乳、芝士粉、饼皮部分:、黄油、全蛋液、椰浆、糖粉、奶粉、澄粉、芝士粉、低筋面粉
7 做过
#月饼皮#、无盐黄油(总统)、椰浆(高达)、全蛋液(打散)、奶粉(安佳)、糖粉(太古)、金黄芝士粉(飞驼)、特浓芝士粉(飞驼)、香草精(可略)、吉士粉(可略)、澄粉(新良)、低粉(美枚)、#奶黄馅#、无盐黄油(总统)、炼乳(鹰嘴)、淡奶油(总统)、椰浆(高达)、全蛋(打散)、蛋黄(打散)、奶粉(安佳)、芝士粉(卡夫)、金黄芝士粉(飞驼)、特浓芝士粉(飞驼)、玉米淀粉(骊翔)、白砂糖、咸蛋黄(蒸熟)、#麻薯#、麻薯皮
综合评分 8.3 (9 做过)
#流心馅、椰浆或黑白淡奶、水饴糖浆、咸蛋黄、吉利丁、#奶黄馅、低筋面粉、吉士粉、砂糖、炼乳、全蛋液、椰浆、咸蛋黄、黄油、#月饼皮、黄油、糖粉、全蛋液、全脂奶粉、低筋面粉、橙黄芝士粉、水饴糖浆、澄粉
综合评分 7.0 (13 做过)