中华点心大集合

芋泥馅

荔浦芋头、紫薯、无盐黄油、水怡、纯牛奶、细砂糖

综合评分 8.3 （58 做过）

tangtang瑭瑭

蛋黄酥开酥问题详解

#水油皮（可以做15个）、中粉、猪油、细糖、水、#油酥、低粉、猪油

综合评分 7.9 （18 做过）

浅草君君kakun

蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

油皮：、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.5 （9258 做过）

浅草君君kakun

奶油焦糖核桃

核桃、低筋面粉、黄油、糖粉、全蛋液、奶油焦糖酱

综合评分 8.6 （230 做过）

海燕的手艺

五仁月饼

#五仁馅、果仁之类、白糖、麦芽糖、水、无色无味的油、白酒、熟糯米粉、熟低粉、#月饼皮、中粉、枧水、花生油、转化糖浆

综合评分 8.6 （1732 做过）

冇伱灬冇我

鲜花饼

中筋面粉（油酥）、玉米油（油酥）、中筋面粉（水油皮）、水（水油皮）、玉米油（水油皮）、细砂糖（水油皮）、玫瑰酱、熟糯米粉、细砂糖、芝麻、玉米油

综合评分 8.3 （158 做过）

海之韵美食记

红枣糕

去核大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、低筋面粉150克、泡打粉3克、苏打粉2克、盐1克、玉米油80克

综合评分 8.2 （2941 做过）

啊呜511

抹茶红豆青团&麦苗汁青团

抹茶青团：、糯米粉、粘米粉、糖粉、抹茶粉、红豆沙和蜜红豆、玉米油、开水、麦苗青汁青团：、糯米粉、澄粉、零卡糖、玉米油、麦苗青汁、开水、红豆沙／肉松咸蛋黄

综合评分 7.5 （147 做过）

能过冬的蝈蝈

桃酥

猪油、绵白糖、蛋黄、中筋面粉、盐、玉米淀粉、小苏打、泡打粉

综合评分 8.7 （7319 做过）

蜂巢烘焙

椰香绿豆冰糕（椰子油版）

干脱皮绿豆、牛奶、水饴（或糖）、椰子油、红豆沙

综合评分 8.3 （8 做过）

Lottepanda饭饭

鲜肉月饼

中筋面粉（水油皮）、猪油（水油皮）、水（50度以上）（水油皮）、糖（水油皮）、低筋粉（干油酥）、猪油（干油酥）、夹心肉糜、盐、糖、味精（可不放）、老抽、胡椒粉、麻油、葱姜水、以上用料，皮子是做6到7个月饼的，肉馅能做25个左右，一斤肉馅是我们调陷得最小比例，希望大家理解

综合评分 8.7 （1208 做过）

一只梨花压海棠

川酥月饼（仿老鼎丰）

普通面粉、转化糖浆、色拉油、水怡、枧水、纯净水、馅料、油酥面团、色拉油、面粉

综合评分 8.6 （42 做过）

筱寞麻麻

广式月饼

#配方1、转化糖浆、枧水、植物油（原方花生油）、高粉、低粉、#配方2、用3：7比例能做25个饼皮、转化糖浆、枧水、植物油（原方花生油）、中粉、低粉

综合评分 7.7 （40 做过）

天然气小姐—Ariel

超详细图解版--流心奶黄月饼

金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶（非椰子汁）、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶/黑白淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶/黑白淡奶、无盐黄油、糖粉、全蛋液、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖

综合评分 8.1 （2846 做过）

鱼鱼手工坊

彩虹渐变蛋黄酥（无需揉出膜）

【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g，猪油29g、中粉54g，猪油29g、中粉44g，猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.3 （3282 做过）

Tracy易彩

旋彩蛋黄酥

水油皮：、中筋面粉、猪油、细砂糖、水、彩色油酥：、中筋面粉、猪油、青岚抹茶粉、紫薯粉、马卡龙DR皇家红色粉、南瓜粉或胡萝卜粉、馅料：、莲蓉、咸蛋黄

综合评分 8.2 （564 做过）

小荷悠悠清莲语