轻盈Q弹的戚风蛋糕(中空模)
蛋黄糊、蛋黄、白糖、玉米油、牛奶、低粉、蛋白糊、蛋白、柠檬汁(白醋)、白糖、玉米淀粉
综合评分 8.5 (462 做过)
程程小厨
抹茶红豆戚风(果子学校)
红蜜豆、蛋黄、细砂糖A、水、色拉油、低筋面粉、抹茶粉、蛋白、细砂糖B、喜欢的抹茶粉和糖粉
综合评分 7.6 (59 做过)
昱莼
慕斯蛋糕-镜面蛋糕淋面(已实验多次)
鱼胶粉、水、葡萄糖浆、白砂糖、水、炼乳、巧克力(黑、白)、食用色素
综合评分 7.6 (49 做过)
ViennaLi
简单快手又美丽的芝士淋面
芝士、淡奶油、糖粉
综合评分 8.1 (1179 做过)
圈圈的烘焙时光
蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)
巧克力、蓝风车淡奶油
综合评分 8.2 (4225 做过)
叶狄亚
草莓慕斯
蛋糕胚、草莓、草莓酱、动物性淡奶油、吉丁片、砂糖、草莓口味QQ糖(镜面)
综合评分 7.9 (7881 做过)
密斯chen
镜面木糠杯
饼干、稀奶油、细砂糖、巧克力、牛奶、吉利丁片
0 做过
舞-17
巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣
牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水(吉利丁用)
综合评分 8.6 (994 做过)
姗胖胖
慕斯 | 镜面蛋糕 | 100%成功
#慕斯 (酸奶)、奶油奶酪 | Cream Cheese、奶油、酸奶、细砂糖、吉利丁粉、牛奶、奶油、#镜面、吉利丁粉、水(吉利丁粉用)、白巧克力、炼奶、细砂糖、葡萄糖、水
综合评分 7.7 (46 做过)
FiiiF
「分享」镜面蛋糕
明胶粉、水、葡萄糖、细砂糖、水、牛奶(有做過的分享说應該是炼乳)、巧克力(白、黑巧克力等)、食用色素
综合评分 7.3 (146 做过)
叫我咚
芒果慕斯蛋糕
一、蛋糕底(8寸圆模,6寸的话用量减半)、低筋面粉、葵花籽油(其他油味道太重)、鸡蛋、泡打粉、白糖、二、芒果慕斯、芒果、动物性淡奶油、鱼胶粉(或者等量吉利丁片)、白兰地/柠檬汁、菠萝味QQ糖、橙汁、白糖
综合评分 8.3 (2616 做过)
金鱼先生。
韩式裱花,意式奶油霜
蛋清、白砂糖、水、发酵淡黄油(放置室温)
综合评分 7.6 (21 做过)
邹等等
抹茶蜜豆戚风
蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、水、色拉油(或玉米油)、低筋面粉、抹茶粉、蜜红豆、蛋白霜、蛋白、细砂糖、表面装饰、抹茶粉与糖分
综合评分 7.8 (534 做过)
kakeru
抹茶蜜豆慕斯蛋糕
低粉、抹茶粉、鸡蛋、糖、牛奶、葵花籽油、蜜豆、淡奶油、牛奶、吉利丁片、新鲜柠檬汁、糖30克
综合评分 7.6 (101 做过)
Maple1204