糯米凉糕—老北京传统糕点
糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖、玉米油、抹茶粉、豆沙馅
综合评分 7.9 (111 做过)
一零七路
转化糖浆
砂糖、水、新鲜柠檬汁
综合评分 8.9 (4254 做过)
泳歌
紫薯豆沙糕
紫薯、糯米粉、豆沙馅、绵白糖、水
综合评分 7.5 (254 做过)
漫解花语
零失败的冰皮月饼
糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶
综合评分 7.9 (3068 做过)
sherrysherry
红豆糕
红豆、猪油(尽可能别换其它油)、冰糖(打粉)、麦芽糖
综合评分 7.9 (1079 做过)
冰皮月餅上色
火龍果、紅蘿蔔、菠菜或抹茶粉
5 做过
心常在
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
#冰皮月饼、炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、#奶黄馅、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、#糕粉、糯米粉
综合评分 8.5 (19205 做过)
Tinrry甜悦
五仁月饼~不用转化糖浆的版本
饼皮:普通面粉、饼皮:糖、饼皮:鸡蛋、饼皮:玉米油、饼皮:小苏打、馅料:核桃仁、馅料:腰果、馅料:黑白芝麻、馅料:瓜子仁、馅料:花生仁、馅料:葡萄干、馅料:高度白酒、馅料:花生油(玉米油也可以)、馅料:熟糯米粉、馅料:凉开水、馅料:蜂蜜、月饼刷面:蛋黄液
综合评分 8.2 (2819 做过)
Red_衡妈
绿豆糕
脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖(不可少.无可替代)、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)
综合评分 8.0 (21766 做过)