甜面团#、软化奶油、砂糖、柠檬皮,磨碎、鸡蛋、香草精、面粉 (T55)、盐、梅洛酒渍樱桃#、樱桃、梅洛红酒、砂糖、香草荚,对切、杏仁奶油、砂糖、半颗柠檬皮、香草精、鸡蛋、面粉、杏仁粉、樱桃酒、装饰#、开心果
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#饼底(甜酥面团)、低筋面粉、无盐黄油、糖粉、蛋黄、水、盐、香草糖(香草精)、#杏仁奶油馅、杏仁粉、糖粉、无盐黄油、全蛋、朗姆酒、#苹果苹果可爱的苹果馅、杏仁粉(或者用面包粉代替)、苹果、杏仁片、杏桃镜面果胶
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模具:、20cm X 2cm 菊花形挞模、原料:、【甜酥面团】、低筋面粉、黄油、细砂糖、蛋黄、水、盐、香草精、【杏仁奶油馅】、杏仁粉、细砂糖、黄油、鸡蛋、朗姆酒、洋梨罐头(或新鲜洋梨)、杏仁片
综合评分 9.1 (10 做过)
酒煮西洋梨核桃塔 Poached Pear and Walnut Tart by PH
【酒煮洋梨】、一瓶红酒(ph推荐法国Cahors产)、细砂糖、肉桂、柳橙皮、柠檬皮、熟透但仍结实的中型西洋梨、【塔皮】、无盐黄油、室温牛奶、蛋黄、细砂糖、盐、中筋面粉、【香草甜点奶油霜】、全脂牛奶、香草豆荚、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、无盐黄油、【奶油酱】、香草甜点奶油霜、细切的核桃(不要切成粉末状,留些大块)、核桃酒、淡奶油、【装饰】、剥成两半的核桃、镜面果胶或苹果果酱
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<甜酥面团>:、低筋面粉、黄油、砂糖、蛋黄、水、盐、<杏仁奶油馅>:、黄油、砂糖、鸡蛋、杏仁粉、朗姆酒、<装饰用材料>:、洋梨罐头、杏仁粉、杏仁片、杏桃果酱、开心果碎
综合评分 8.5 (62 做过)
冷的无盐黄油、苹果、盐、奶油奶酪(cream cheese)、中筋面粉、香草精、柠檬汁、糖粉、肉桂粉、白糖A、鸡蛋、杏仁片、白糖B
综合评分 8.3 (5214 做过)
【塔底】、发酵黄油、低粉、细砂糖、蛋黄、水、盐、天然香草精、【杏仁奶油馅】、杏仁粉、细砂糖、发酵黄油、鸡蛋、盐、香草精、朗姆酒、杏仁精、杏仁粉(可用面包粉代替)、啤梨、杏仁片、杏仁果酱
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