厨房技巧

自制豆腐、豆腐脑（超详细）

有机黄豆、清水、内酯

综合评分 9.0 （3845 做过）

suessTT

豆沙裱花 练习

白豆沙、食用油、凉白开、红色色素

综合评分 8.4 （32 做过）

風..凌子...

福利大放送！豆沙裱花经典花—牡丹花制作分解图

京日豆沙、色素

综合评分 8.6 （48 做过）

大婷Datin的烘焙日常

裱花实用工具

一些想法、新发现

0 做过

旖旎家

豆沙霜（韩式裱花用）

白豆沙（国产鲁樱牌就可以）、无盐黄油、牛奶

综合评分 8.0 （633 做过）

小麦子Vicky

韩式豆沙裱花

白豆沙（鲁樱牌）、牛奶

综合评分 8.0 （186 做过）

唯你甜品

古法手作花生酱

花生、花生油、蜂蜜、盐

综合评分 7.9 （50 做过）

mino4awhile

日式溏心蛋

日式酱油、味淋、水、新鲜蛋

综合评分 8.5 （114 做过）

hi_vera_vera

自制甜酒酿——甜酒、米酒、醪糟随便叫啥子都好

甜酒曲、糯米、凉白开

综合评分 7.8 （549 做过）

黛颜stella

自制午餐肉

猪肉、面粉、玉米淀粉、水、鸡蛋、糖、盐、生抽、红曲粉

综合评分 7.8 （22 做过）

快乐跳舞8

自制健康美味午餐肉

前腿肉1000g（去皮肥瘦相间）、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量（能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g，盐30g，生抽30ml，植物油、红曲粉5g

综合评分 7.6 （537 做过）

携手浪迹天涯际

十秒钟快速剥鸡蛋——手不碰就能剥出光滑白嫩鸡蛋

鸡蛋、水杯、纯净水/凉白开

综合评分 8.6 （24 做过）

花凉凉

自制沙拉酱

蛋黄、植物油、白醋、糖粉

综合评分 7.6 （4077 做过）

君之

在10秒内把小西红柿切成心形

小西红柿

综合评分 8.9 （468 做过）

玉池桃红

剥板栗最省事、最省时的方法

板栗

综合评分 8.3 （366 做过）

玉池桃红

半熟蛋的做法（参考）——使用例图解

常温下的鸡蛋、冷却用的冰水

综合评分 8.4 （19 做过）

Pierrekwan