中筋面粉、温水、油 40~50克(猪油或任何植物油都行)、酵母(老面用)、若这一克酵母小主也不想用,那就请将和好的老面,室温放置48小时以上,让面团自然发酵,时间只做参考,看状态!!!
2 做过
鸡蛋、面粉、杂粮面(如绿豆面、黄豆面等)、饮用水、奶粉(糖也行)、黑芝麻、腐乳、甜面酱、韭菜花(生抽也行)、糖、葱丝
综合评分 7.9 (108 做过)
牛奶(或水)、糖、普通面粉(新良中筋粉)、酵母、以下为包子馅配方:、五花肉(7分瘦3分肥)、豆瓣酱、老抽、生抽、盐、糖、麻油、植物油、蚝油、淀粉(玉米,马铃薯都行)、水、料酒、姜末、葱花(包之前再拌进肉馅)
综合评分 7.9 (90 做过)