各式酥和月饼

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创建时间: 2016-08-31      最后修改: 2023-09-17
33 菜谱
  • 麻糍酥(豆沙馅)

    豆沙、糯米糍材料、糯米粉、水(可选牛奶)、细砂糖、玉米油、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时加10克面粉)、猪油

    综合评分 8.9 (315 做过)

    泳歌

  • 会爆浆🉐️拉丝半熟芝士挞❗️秒杀蛋挞超好吃

    #挞皮、低筋面粉、黄油、牛奶、糖粉、#芝士馅、奶油奶酪、炼乳、细砂糖、淡奶油、玉米淀粉、马苏里拉奶酪、蛋黄

    综合评分 7.8 (64 做过)

    时光少女喵爱吃

  • 超诱人的芝士流心蛋黄酥

    馅料部分:、法兰希布里奶酪、爱乐薇黄油、鸡蛋、咸蛋黄、白砂糖、低筋面粉、牛奶、酥皮油酥:、爱乐薇黄油、低筋面粉、酥皮油皮:、中筋面粉、爱乐薇黄油、水、盐、糖

    2 做过

    爱乐薇

  • 香到炸天的黑糖月餅

    黑糖轉化糖漿、枧水、植物油、中筋面粉

    综合评分 9.0 (262 做过)

    猪油小妹

  • 快手大包酥版本的老婆饼

    #酥皮、#水油皮、中筋粉、糖、猪油、水、#油酥、低粉、猪油、#馅心、水、猪油或者花生油、糖、糕粉(或者炒熟的糯米粉)、椰蓉、白芝麻、#表面装饰、蛋黄、白芝麻

    综合评分 8.8 (828 做过)

    啊呜511

  • 紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)

    水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄

    综合评分 8.7 (3620 做过)

    淡然-微笑

  • 《Tinrry+》菠萝蛋黄酥(超快手、免揉、不用开酥)

    #咸蛋黄、咸蛋黄、玉米油、#红豆肉松馅、低糖红豆沙(油豆沙)、海苔肉松、#酥皮、无盐黄油、糖粉、食用盐、蛋黄、纯牛奶、低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉、#装饰、蛋黄、芝麻

    综合评分 8.6 (1126 做过)

    Tinrry甜悦

  • 玫瑰鲜花饼

    玫瑰花酱、熟糯米粉、熟花生碎、水油皮面团:、中筋面粉、细砂糖、热水85度、猪油、油酥面团:、中筋面粉、猪油、表面装饰:、红曲粉加水稀释、木质印章或筷子

    综合评分 8.0 (1178 做过)

    家味香厨房

  • 奶酪蜜豆香芋酥

    芋泥馅材料、紫薯、芋头、糖粉、玉米油(黄油)、淡奶油、蜜豆、奶酪馅材料、奶酪、细砂糖、酥皮饼皮材料、油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油

    综合评分 9.1 (112 做过)

    泳歌

  • 广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)

    月饼皮:、蜂蜜、花生油、枧水、中筋面粉、月饼馅:、核桃、花生、大杏仁、腰果、黑白芝麻、南瓜籽、瓜子仁、蔓越莓干、葡萄干、糖渍橙皮、冬瓜糖、果丹皮、以上干果400克,果脯150克,合计550克、蜂蜜、白酒、熟花生油、白砂糖、凉白开、熟糯米粉、表面蛋液:、一个蛋黄加一勺清水

    综合评分 8.3 (1205 做过)

    淡然-微笑

  • 红豆沙月饼蛋黄酥青团适用

    做之前请先细看每一个步骤和小贴士、干红豆、花生油、白砂糖、麦芽糖、水

    综合评分 8.7 (1250 做过)

    牛魔王魔法

  • 榛子摩卡桃山月饼

    桃山皮、白芸豆、炼奶、细砂糖、奶粉(雀巢)、糯米粉、色拉油、可可粉(法芙娜)、榛子摩卡馅、榛子、咖啡粉(G7咖啡粉)、白芸豆、炼奶、细砂糖、奶粉(雀巢)、色拉油

    综合评分 8.2 (14 做过)

    一只蕉蕉蕉

  • 冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、植物油、牛奶、糖粉、菠萝罐头、奶粉、菠萝罐头糖水、细砂糖、红糖、玉米淀粉、蛋黄、黄油

    综合评分 8.0 (8877 做过)

    君之

  • 芒果芝士冰皮月饼

    冰皮:、糯米粉、黏米粉(大米粉)、澄面、牛奶、糖粉、玉米油、炼奶、#水果馅#、奶油奶酪、澄粉、糖粉、芒果泥

    综合评分 7.2 (601 做过)

    爱的田美

  • 金沙奶黄月饼

    中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油

    综合评分 8.1 (4203 做过)

    Tracy易彩

  • 自制桃山皮

    白芸豆、水、奶粉、麦芽糖、白砂糖、玉米油

    综合评分 7.9 (692 做过)

    海燕的手艺

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