自制调料

使用15种材料熬制的秘制辣椒油，用量比例与制作技巧一次性大公开

红花椒、绿花椒、大蒜末、大葱段、肉豆蔻、八角、月桂叶、香菜籽、肉桂棒、辣椒面、黄咖喱粉、孜然粉、熟白芝麻、植物油、酱油

0 做过

晨光私厨

商用辣椒油

辣椒面粗、细、菜籽油、香料、生姜、大蒜、葱

0 做过

能力优秀少女

面包糠自制

汉堡胚（吐司片）、烤箱（微波炉/炒锅）、捣泥锤（榔头/擀面棍/硬物）

综合评分 8.8 （35 做过）

秋東

万能凉拌汁

盐、醋、糖、芝麻、蒜、生抽、小米辣、线椒、葱花、辣椒碎、辣椒粉、花椒粉、辣鲜露、芝麻油、香菜

综合评分 7.6 （34 做过）

sunchaser

万能蘸料

生抽、陈醋、蚝油、小米辣、白糖、葱/蒜/香菜末、辣椒油、花椒油、白芝麻

综合评分 8.5 （782 做过）

Nooole

无敌白灼虾蘸料

蒜、姜、李锦记薄盐生抽、蒸鱼豉油、米醋（或其它酸度温和的醋）、小葱、小米辣、香油、食用油、（清水）

综合评分 8.4 （226 做过）

月儿光__

百吃不厌清爽白灼虾

虾、姜片、小葱、料酒、味事达味极鲜、醋、植物油

综合评分 8.1 （391 做过）

玉池桃红

好吃的蘸料

大蒜头、小葱、生抽、蚝油、辣椒面、花生或腰果、白芝麻、鲜辣粉、芹菜或香菜

综合评分 8.6 （250 做过）

牛非牛

【最重庆】自制百变火锅底料

纯菜籽油、牛油、桂皮、八角、三奈、茴香、草果、香果、香叶、丁香、砂仁、白寇、干花椒、冰糖、大葱、老姜、大蒜、自制豆瓣酱、醪糟、干辣椒、水（煮辣椒用）、#糍粑海椒

综合评分 7.9 （131 做过）

大头绝对没有120斤

油泼辣子

辣椒面(粗、细两种)、白芝麻(熟)、米醋、植物油、🌹香料🌹、花椒、大料(八角)、桂皮、小茴香、草果、香叶、豆蒄

综合评分 8.6 （157 做过）

我很家常

当归羊肉汤

当归、黄芪、羊排、山药、姜、葱、盐、料酒、黄酒、大枣

综合评分 8.2 （211 做过）

桃园

自制蒜蓉酱

新鲜大蒜、盐、糖、植物油

综合评分 7.5 （67 做过）

随风而逝love

蒜蓉酱

大蒜瓣、食用油、盐、糖、小葱白、紫皮洋葱、八角、桂皮、香叶、芝麻油（香油）

综合评分 8.5 （1137 做过）

冇伱灬冇我

万能蘸料 凉拌菜调料配制

香油、生抽、香菜、蒜末、醋、糖、辣椒油、葱末、色拉油

综合评分 8.4 （387 做过）

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