自制调料

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创建时间: 2016-08-31      最后修改: 2022-04-07
45 菜谱
  • 使用15种材料熬制的秘制辣椒油,用量比例与制作技巧一次性大公开

    红花椒、绿花椒、大蒜末、大葱段、肉豆蔻、八角、月桂叶、香菜籽、肉桂棒、辣椒面、黄咖喱粉、孜然粉、熟白芝麻、植物油、酱油

    0 做过

    晨光私厨

  • 商用辣椒油

    辣椒面粗、细、菜籽油、香料、生姜、大蒜、葱

    0 做过

    能力优秀少女

  • 面包糠自制

    汉堡胚(吐司片)、烤箱(微波炉/炒锅)、捣泥锤(榔头/擀面棍/硬物)

    综合评分 8.8 (35 做过)

    秋東

  • 万能凉拌汁

    盐、醋、糖、芝麻、蒜、生抽、小米辣、线椒、葱花、辣椒碎、辣椒粉、花椒粉、辣鲜露、芝麻油、香菜

    综合评分 7.6 (34 做过)

    sunchaser

  • 万能蘸料

    生抽、陈醋、蚝油、小米辣、白糖、葱/蒜/香菜末、辣椒油、花椒油、白芝麻

    综合评分 8.4 (771 做过)

    Nooole

  • 无敌白灼虾蘸料

    蒜、姜、李锦记薄盐生抽、蒸鱼豉油、米醋(或其它酸度温和的醋)、小葱、小米辣、香油、食用油、(清水)

    综合评分 8.4 (223 做过)

    月儿光__

  • 百吃不厌清爽白灼虾

    虾、姜片、小葱、料酒、味事达味极鲜、醋、植物油

    综合评分 8.1 (391 做过)

    玉池桃红

  • 好吃的蘸料

    大蒜头、小葱、生抽、蚝油、辣椒面、花生或腰果、白芝麻、鲜辣粉、芹菜或香菜

    综合评分 8.6 (247 做过)

    牛非牛

  • 【最重庆】自制百变火锅底料

    纯菜籽油、牛油、桂皮、八角、三奈、茴香、草果、香果、香叶、丁香、砂仁、白寇、干花椒、冰糖、大葱、老姜、大蒜、自制豆瓣酱、醪糟、干辣椒、水(煮辣椒用)、#糍粑海椒

    综合评分 7.9 (131 做过)

    大头绝对没有120斤

  • 油泼辣子

    辣椒面(粗、细两种)、白芝麻(熟)、米醋、植物油、🌹香料🌹、花椒、大料(八角)、桂皮、小茴香、草果、香叶、豆蒄

    综合评分 8.6 (157 做过)

    我很家常

  • 当归羊肉汤

    当归、黄芪、羊排、山药、姜、葱、盐、料酒、黄酒、大枣

    综合评分 8.2 (211 做过)

    桃园

  • 自制蒜蓉酱

    新鲜大蒜、盐、糖、植物油

    综合评分 7.5 (67 做过)

    随风而逝love

  • 蒜蓉酱

    大蒜瓣、食用油、盐、糖、小葱白、紫皮洋葱、八角、桂皮、香叶、芝麻油(香油)

    综合评分 8.5 (1137 做过)

    冇伱灬冇我

  • 万能蘸料 凉拌菜调料配制

    香油、生抽、香菜、蒜末、醋、糖、辣椒油、葱末、色拉油

    综合评分 8.4 (386 做过)

    多多1323671152

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