海鲜来袭

【百合花开】细嫩滑溜的——鲜嫩鲈鱼片

鲈鱼

综合评分 8.0 （43 做过）

百合花开-10

厨师长教你：“清蒸鲈鱼”，鲜嫩美味，内附蒸鱼酱油专业调制方法

鲈鱼、小葱、姜片、猪油、姜丝、大葱丝、红椒丝、植物油、自制酱油、食用盐、自制酱油：红萝卜、芹菜、香菜、小茴香、甘草、鲜酱油、蒸鱼豉油、料酒、冰糖、胡椒粉、干贝、小虾米

综合评分 8.9 （131 做过）

美食作家王刚

清蒸多宝鱼（黄鱼、鲈鱼、桂鱼……）

多宝鱼、葱、姜、红辣椒🌶️、料酒、盐、蒸鱼豉油、香菜

综合评分 8.2 （340 做过）

不爱洗碗的四爷

清蒸多宝鱼，很多人在先浇油还是先倒蒸鱼豉油这一步就做错啦

多宝鱼、小葱、生姜、料酒、食用油、蒸鱼豉油、花椒

综合评分 8.3 （60 做过）

榴莲味的香水

红烧章鱼

章鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、油、料酒、一品鲜酱油、糖、蚝油、盐、味精

0 做过

家和万事兴顺顺顺

白灼八爪鱼（详解黄瓜花切法）

八爪鱼、黄瓜、樱桃萝卜

综合评分 8.6 （25 做过）

Serena-澳洲小吃货

白灼八爪鱼

八爪鱼

4 做过

豆芽1225

鲜美至简——白灼八爪鱼

小八爪鱼、姜、小葱、料酒、盐、糖

综合评分 8.3 （47 做过）

美味家中享

干贝燉蛋

干贝、花蛤干、丁香鱼干、鸡蛋、水、盐、葱花、香油、葱，姜

综合评分 8.8 （402 做过）

好吧好吧我是Jackie

沙虫瑶柱瘦肉冬瓜汤

沙虫干、瑶柱、瘦肉、冬瓜、姜

综合评分 9.3 （22 做过）

纯情的小威威

虾干瑶柱冬瓜羹

大虾干、瑶柱（干贝）、冬瓜、瘦肉、鸡胸肉、鲜菇、鸡蛋、姜丝、韭黄、小葱

综合评分 9.3 （48 做过）

伟嫂私厨

沙锅焖海鱼（白鱼）

白鱼（海鱼）、蒜头、普宁豆浆、酱油、盐

1 做过

萱_轩妈

红烧海鱼（小小鱼）

姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、辣椒

1 做过

沫lulu

史上最简单最好吃的炖海鱼

海鱼、油、姜片、大葱、大蒜、花椒粉、酱油、豆瓣酱、青椒、糖、料酒

3 做过

ShineWung

红烧海鱼（免煎简约版）

海鱼、酱油、醋、白糖、八角、油、盐、姜、蒜、花椒、香菜、清水

综合评分 7.5 （69 做过）

觅乐

豆豉酱烧各种小海鱼（小黄鱼等小海鱼最佳）

小海鱼、油、盐、葱、姜、蒜（葱可以换成小芹菜/香菜/紫苏/花椒叶等）、生抽（⚠️生抽提鲜，老抽调色，我一般习惯性只放生抽，喜欢成品颜色深些的，可以再加半勺🥄老抽）、花雕酒（或料酒1勺🥄）、阳江豆豉或者普宁黄豆酱（⚠️没有可以改放别的黄豆酱，偏咸口味的豆酱最佳。都没有可不放）、潮汕冬菜干（⚠️没有可不放）

7 做过

Forever21Cathy