中种、高筋面粉(金像)、香草豆荚 (16cm)、纯牛奶、酵母(法国燕子耐高糖酵母)、主面团、高筋面粉(金像)、水+鸡蛋一只、盐、白砂糖、酵母、黄油(总统发酵黄油)
综合评分 8.9 (94 做过)
中种🍃:、高粉、牛奶、蛋清、糖、盐、鲜酵母、主面团🍃:、高粉、奶粉、淡奶油、水、糖、盐、鲜酵母、黄油、抹茶奶酥馅🍃:、黄油、全蛋液、糖粉、奶粉、抹茶粉(青岚)
综合评分 8.8 (937 做过)
20图详解大理石吐司,掌握好4个关键点,什么样的大理石纹吐司都能做
金山日式吐司粉(老面)、水(老面)、酵母粉(老面)、金山日式吐司粉(主面团)、细砂糖(主面团)、酵母粉(主面团)、奶粉(主面团)、鸡蛋(主面团)、黄油(主面团)、水(主面团)、盐(主面团)、豆沙(主面团)
5 做过