酱料

自制辣椒红油和油泼辣子

炒熟芝麻、山西老陈醋、干红辣椒、八角、花椒、香叶、生姜、大蒜、大葱、小茴香、食盐、蜂蜜

综合评分 8.5 （133 做过）

慧心荷韵

专门花钱去学的油泼辣子

辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

综合评分 7.4 （201 做过）

仁惠小厨

家庭版酸辣粉

红薯粉、辣椒粉、蒜末、熟白芝麻、小米椒、陈醋、生抽、白糖、盐、熟花生、香菜榨菜丝、热油

综合评分 7.9 （3242 做过）

小晓姐姐

清蒸小海鲜

#酱汁、蒜头、小米辣、姜、白洋葱、蚝油、柠檬蒸鱼酱油、小香芹、糖、白胡椒、#海鲜、大头虾、皮皮虾、蛤蜊、蛏子、小生蚝、花螺、白洋葱、香芹、青红椒、啤酒、姜片

综合评分 8.1 （52 做过）

Amanda曼达

🔥年夜饭万能蘸料汁❗️万物皆可蘸～好吃飞上天

蒜末、辣椒粉、白芝麻、醋、生抽、白糖、小米辣、香菜葱花

综合评分 8.2 （24 做过）

豆依mm

辣椒油最正宗的做法

辣椒面、菜籽油、白芝麻、盐

综合评分 7.4 （13 做过）

个性胜过姿色I

金桔酱润肺止咳化痰疗效好。金桔酱。

金桔、冰糖、盐、水、蜂蜜

综合评分 8.6 （4170 做过）

阴夫人私房菜

自制万用葱油

小香葱、香叶、八角、蒜瓣、植物油、桂皮

综合评分 8.7 （320 做过）

iceblue042999

卡仕达酱（全蛋版）

鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶

综合评分 7.9 （694 做过）

Azuki小豆

【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

辣椒面（不要超细的辣椒粉，稍粗一些）、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油（菜籽油最好）、熟白芝麻、食用醋（陈醋香醋白醋米醋都可以）、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐，热油进去直接会炸裂，油浪费了是小事，伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐，罐口有特制放勺子的豁口

综合评分 8.6 （1322 做过）

静的时光9

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （671 做过）

阿夸夸

自制泰式甜辣酱

越南辣椒（长约小拇指细细尖尖）、蒜瓣、糖、盐、水、玉米淀粉、白醋

综合评分 6.6 （27 做过）

蛋白斯基

《Tinrry下午茶》番外篇-满满果肉的草莓果酱

草莓、柠檬汁、冰糖

综合评分 8.9 （2434 做过）

Tinrry甜悦

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3386 做过）

凯特猫菲娅

【西北油泼辣子】

甘谷辣椒粉、蒜末、盐、糖、芝麻、花椒粉

综合评分 8.8 （44 做过）

日食记

韩式烤肉酱（烧烤酱）

六月香豆瓣酱、辣酱（李锦记也可）、洋葱、大蒜、糖

综合评分 8.1 （92 做过）

兔子咪琦琦