中秋之约

山楂苹果夏威夷软糖

去核山楂、去皮去核苹果肉、白砂糖、玉米糖浆、柠檬汁、木薯淀粉、黄油、夏威夷果仁（半颗）

3 做过

欣L_O_O_O

西点烘焙配方合集分享

0 做过

西点先生

蛋黄酥 | 20个量🍈酥得掉渣渣

油皮材料、中筋面粉、糖、水、猪油、油酥材料、低筋面粉、猪油、馅儿、咸蛋黄、红豆沙、装饰、蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.4 （32 做过）

正经人一个

教你做出好看的蛋黄酥🔥紫薯芋泥蛋黄酥，抹茶红豆蛋黄酥

油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉、猪油、紫薯粉、抹茶粉、馅料、咸鸭蛋黄、红豆沙、芋泥

综合评分 7.9 （97 做过）

sunny小厨娘

免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

油皮：、中筋面粉、水、糖、猪油、油酥：、低粉、猪油、豆沙馅、咸鸭蛋黄

综合评分 9.0 （1452 做过）

王太家

伯爵红茶凤梨蛋黄酥

#水油皮（配方可做18个）、中筋面粉、猪油、糖、盐、冰水、#伯爵红茶油酥、低筋面粉、猪油、伯爵红茶、#馅料（每个约40-45g）、凤梨馅20g+咸蛋黄1个+耐烤麻薯10g、凤梨馅30g+咸蛋黄1个

2 做过

是小N吖

中式酥点 I 梨 不开你酥

#水油皮、王后中式糕点粉、水、猪油、白砂糖、#干油酥、王后柔风糕点粉、猪油、彩鸿栀子色素黄、可可粉、#馅料、板栗蛋黄馅

综合评分 8.4 （25 做过）

頭露

快手大包酥 彩虹酥、蛋黄酥、螺旋酥--手法适合量产 全程视频教学

24个油皮量、中筋面粉、猪油、糖、水、盐、12个绿色油酥量、低筋面粉、抹茶粉、猪油、12个紫色油酥量、低筋面粉、紫薯粉、猪油、如果做24原色蛋黄酥的话 ：、低筋面粉、猪油

综合评分 7.8 （359 做过）

班长驾到

绝世好方！不开裂不粘手港式冰皮月饼（附奶黄馅做法）

熟糯米粉、月饼馅料、糯米粉、粘米粉、低筋面粉、牛奶、炼奶、植物油、细砂糖、天然色粉

综合评分 7.0 （627 做过）

圈圈點點

冰皮豆沙月饼

糯米粉、粘米粉、澄面(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、色拉油、豆沙馅、糕粉(炒熟的糯米粉)

综合评分 8.2 （3088 做过）

君之

金沙奶黄馅/万能奶黄馅/卡仕达酱

“卡士达”将面粉、鸡蛋、砂糖混拌后，加入牛奶后再加热，利用蛋白质与淀粉、法语Crème pâtissière 英文Custard / Pastry Cream

综合评分 8.1 （14 做过）

招财喵咪

四叶草酥｜老少咸宜，颜值超高的中式点心

中筋面粉、猪油、水、细砂糖、低筋面粉、猪油、抹茶粉、椰蓉、黄油、椰浆、鸡蛋、细砂糖、熟糯米粉

综合评分 7.7 （11 做过）

王语嫣Grace

彩色蛋黄酥

油皮、中筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥、中筋面粉、猪油、咸蛋黄、豆沙馅、红曲粉、紫薯粉、抹茶粉

综合评分 8.1 （628 做过）

心-美-食

零失败！小白也能做的芋泥酥，一看就会！

水油皮、中筋面粉、水、糖、黄油、油酥、低筋面粉、黄油、紫薯粉、芋泥、荔浦芋头、牛奶、黄油、糖

综合评分 7.9 （74 做过）

吃货番茄君-

中式酥点｜菊花酥，属于我们国人的中式浪漫‼️

#油皮、中筋面粉、猪油、清水、细砂糖、#油酥、低筋面粉、猪油、蝶豆花粉、#馅料、低糖红豆沙、#装点、蛋黄液、白芝麻

综合评分 8.1 （17 做过）

Dana大拿

自制牛肉酱（改良版）

牛肉、香菇、蒜、小米辣椒、黄豆酱、油、熟白芝麻、盐

综合评分 8.4 （1158 做过）

我是安麻麻