我喜欢的各种酥

风靡吃货圈的雪花酥

#❣️❣️❣️成品一斤多一点点，一个口味的哈，仅供参考； ❣️❣️❣️要看我用的什么锅什么刀什么整形盘什么棉花糖等等等等，翻到最后，因为这里不能写品牌信息了，只能用图片的形式分享；、#原味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、蔓越莓干、综合坚果、饼干（我实验了三种饼干，下面步骤里会详细介绍）、不粘金盘【整形用】、#抹茶味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、抹茶粉、蔓越莓干、综合坚果、饼干、奶粉15克＋抹茶粉1克过筛混合均匀、不粘金盘【整形用】、#巧克力味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、可可粉、黑巧克力（可可含量65%以上）、蔓越莓干、综合坚果、饼干、不粘金盘【整形用】、奶粉15克＋可可粉3克过筛混合均匀

综合评分 8.5 （20038 做过）

金粒籽

《伪装者》明台爱吃的花生酥

黄油、低筋面粉、糖粉、鸡蛋、花生碎

综合评分 8.1 （602 做过）

吾系发锅锅

红豆酥

中粉(油皮)、白砂糖(油皮)、水(油皮)、玉米油(油皮)、低粉(油酥)、玉米油(油酥)、红豆(馅)、老土冰糖(馅)、玉米油(馅)、水(馅)

综合评分 8.6 （6526 做过）

蓝色海棠

《琅琊榜》里最火的点心：榛子酥

低筋粉、橄榄油（可替换）、白砂糖、榛子仁、蛋液（包括蛋黄和蛋清）、泡打粉、小苏打

综合评分 8.6 （4730 做过）

小豹君

腰果酥（澳门风味～酥到没朋友！）

黄油、细砂糖、鸡蛋、低粉、泡打粉、盐、腰果

综合评分 8.5 （4425 做过）

a_mi

一口豆沙酥

低筋面粉、红豆沙、无盐黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.1 （2517 做过）

海蓝澜

抹茶椰蓉开口酥

中筋面粉（油皮）、奶粉、猪板油或黄油、水、抹茶粉、糖粉、低筋面粉（油酥）、猪板油或黄油、抹茶粉、椰蓉馅：、椰蓉、鸡蛋、椰子粉、黄油、糖粉

综合评分 7.9 （961 做过）

海燕的手艺

椰蓉开口酥

中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

综合评分 8.4 （7065 做过）

nee小木

莲蓉一口酥

黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、莲蓉馅、黑芝麻

综合评分 7.9 （377 做过）

荷·私厨

花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

油皮：、中粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低粉、猪油、抹茶粉、红曲粉、紫薯粉、椰蓉馅：、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、椰蓉、其他：、蛋黄液

综合评分 8.3 （4254 做过）

tangtang瑭瑭

蔓越莓干（葡萄干）桃酥

普通面粉、细砂糖（舒可曼）、玉米油、鸡蛋液、蔓越莓干或者葡萄干（舒可曼）、无铝泡打粉

综合评分 8.2 （1406 做过）

魏氏黄小芽

晶沙酥

油皮：高筋面粉、猪油、糖、奶粉、水、油酥：低筋面粉、猪油、内馅：白豆沙、绿豆沙、鸭蛋黄、吉士粉、表面装饰：鸡蛋、吉士粉

综合评分 7.6 （89 做过）

海燕的手艺

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅料：、咸蛋黄、莲蓉馅（或豆沙馅）、其他：、纯蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.6 （15829 做过）

tangtang瑭瑭

蛋黄酥

油皮部分：、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分：、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰：

综合评分 8.5 （31063 做过）

小諾妈