面包的大拥抱

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创建时间: 2016-09-02      最后修改: 11-09
90 菜谱
  • 『榛果海盐焦糖面包』

    高筋粉、盐、糖、蛋白、牛奶、水、日式老面(没有就不加)、低糖酵母、黄油、[内馅]、焦糖酱、海盐(食盐1-2克)、牛奶、蛋黄、低筋面粉、[顶部装饰]、榛果、焦糖酱(出炉后涂抹)

    综合评分 8.6 (17 做过)

    喵咪哒

  • 丹麦面包 巧克力可可丹麦卷

    *面团的配方:、高筋粉:、低筋粉:、砂糖、盐、酵母、无盐黄油、水、*折叠入面团的黄油:、*馅料:、可可粉、糖粉、*表面装饰的材料:、融化的巧克力、烤熟的杏仁片

    综合评分 8.6 (29 做过)

    椰岛夕阳

  • 蜂蜜排包

    #种面团、高筋粉、酵母、水、#主面团、高筋粉、盐、奶粉、蜂蜜、蛋液、牛奶、黄油、#装饰、全蛋适量、白芝麻适量

    综合评分 8.5 (492 做过)

    啊呜511

  • 奶香糯米排包

    #中种面团、高筋粉、耐高糖酵母、蜂蜜、牛奶、#主面团、高筋粉、糯米粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、淡奶油、黄油、表面装饰、酥粒

    综合评分 8.8 (808 做过)

    啊呜511

  • 有点古早味的酒酿排包

    #种面团、高粉(新良原味) 180克 耐高糖酵母 3克 细砂糖 20克 水 110克、#主面团、高粉(新良易小焙) 200克 低粉 70克 糖 65克 盐 6克 蛋液 54克 奶粉 12克 耐高糖酵母 2克 酒酿 70克 水 95克 黄油 32克、##表面装饰、融化黄油适量

    综合评分 9.1 (881 做过)

    啊呜511

  • 椰蓉辫子排包

    #种面团、高粉280克、酵母5克、糖15克、淡奶油60克、牛奶108克、#主面团、高粉120克、细砂糖60克、奶粉15克、盐5克、蛋液50克、牛奶35克(可根据面团状态适当增加至55克)、黄油30克、#椰蓉馅、黄油40克、糖粉40克、椰蓉80克

    综合评分 8.8 (1150 做过)

    啊呜511

  • 杏仁奶酥面包

    #面团、高筋面粉、全蛋液、牛奶、酵母、盐、细砂糖、#杏仁奶酥馅、杏仁粉(扁桃仁粉)、黄油、全蛋液、细砂糖、#表面装饰、全蛋液、扁桃仁片

    综合评分 7.8 (108 做过)

    安安爱吃面包

  • 蒜香肉松小炸弹面包(烫种)

    #烫种、高粉、细砂糖、盐、开水、#主面团、高粉、细砂糖、盐、酵母、烫种、蛋液、水、黄油、芝士粉、#肉松馅、肉松、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、香葱、#蒜香酱、黄油、蒜末、糖、香葱碎、盐

    综合评分 8.3 (283 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法

    高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、冷藏鸡蛋、冰牛奶、软黄油、生白芝麻

    综合评分 9.0 (5686 做过)

    做面包的Even

  • 小太阳面包

    高粉、低粉、奶粉、盐、酵母、细砂糖、鸡蛋、酸奶、水、黄油、#芝士卡仕达酱、牛奶、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、低粉、玉米淀粉、黄油、#酥粒、黄油、糖粉、低粉、#黄桃罐头、黄桃片

    综合评分 7.8 (108 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 小熊挤挤面包

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、酵母、黄油、可可粉

    综合评分 7.2 (97 做过)

    露妮可可

  • 🥨黑麦碱水包Brezel🥨(小苏打版)

    ⭕️面团⭕️、高筋面粉、黑麦粉、酵母、牛奶(冷藏的)、水、盐、黄油、🛑煮水用🛑、水、小苏打、糖或蜂蜜、💢表面装饰:海盐或白芝麻

    综合评分 8.7 (122 做过)

    门牙_dora

  • 可爱哒小胖砸‼️葱香芝士火腿面包🥯

    高粉、低粉、蛋清、牛奶、水、糖、盐、鲜酵母、黄油、热狗肠、芝士粉、香葱粉或干葱碎

    综合评分 8.6 (499 做过)

    恬子tianzi

  • 日式葱香芝士餐包

    高筋面粉、低筋面粉、砂糖、盐、脱脂奶粉、干酵母、无盐黄油、全蛋、水、配料(没有芝士碎和干酪粉也可以不用)、马苏里拉芝士碎、小葱碎、胡椒、盐、橄榄油、干酪粉

    综合评分 8.8 (709 做过)

    野生酵母面包师