饼干·酥饼

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创建时间: 2016-09-02      最后修改: 2021-10-17
339 菜谱
  • 杏仁酥(超快手)

    猪油、细砂糖、盐、全蛋液、粉类:、低粉、杏仁粉、泡打粉、苏打粉、全蛋液(刷表面用)、杏仁片(装饰用)

    综合评分 8.3 (699 做过)

    恬子tianzi

  • 年味送礼最快捷最得体最好吃的红豆小酥~没有之一!

    油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油、馅(自制)、红豆泥

    综合评分 8.1 (1171 做过)

    羊咩咩咩咩咩咩

  • 爆浆麻薯软曲奇(巧克力/抹茶)

    1⃣️麻薯部分:、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、2⃣️饼干部分:、黄油、糖粉、鸡蛋、淡奶油、低粉、抹茶粉、巧克力粉、蔓越莓、黑巧克力碎

    综合评分 6.9 (115 做过)

    tangligetang

  • 超美味牛舌饼,不用烤箱也能做!

    #水油皮:、低筋面粉、猪油、水、糖粉、#油酥:、低筋面粉、猪油、#牛舌饼馅:、熟面粉、花椒粉、盐、熟白芝麻、猪油、麦芽糖、糖粉、水

    综合评分 8.2 (191 做过)

    君之

  • 稻香村牛舌饼

    馅料、中筋面粉、熟芝麻、糖、盐、花椒面、蛋清、水皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油皮、中筋面粉、猪油

    综合评分 6.8 (50 做过)

    找草吃

  • 超好做的蝴蝶酥

    #蝴蝶酥(千层酥皮)、低筋面粉(新良或美玫)、盐、黄油、苹果醋、铁塔片状黄油、砂糖、#冰水、如果是沿海或南方、如果是北方干燥地区

    综合评分 7.7 (142 做过)

    烘焙疯子Ella

  • 不加黄油也可以做出好吃的曲奇

    低筋面粉、鸡蛋、糖粉(没有就全部放细砂糖放60克)、细砂糖、盐、奶粉或者椰蓉(没有可不加)你也可以放抹茶粉或可可粉、玉米油(没有味道的油最好,其他油你愿意用也可以)

    综合评分 7.6 (2342 做过)

    回家做面包的熙熙

  • 好吃到爆㊙️酥脆香甜的白色恋人饼干‼️零难度

    黄油、糖粉、淡奶油、低筋面粉、奶粉、蛋白、白巧克力

    综合评分 7.0 (41 做过)

    时光少女喵爱吃

  • 黄油曲奇

    黄油、低筋面粉、糖、鸡蛋

    综合评分 7.3 (1549 做过)

    跳跃极限

  • 紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)

    水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄

    综合评分 8.7 (3625 做过)

    淡然-微笑

  • 过年零嘴~炸麻叶

    面粉(中筋粉)、鸡蛋、食盐、芝麻、干花椒叶碎末、植物油、水

    综合评分 8.4 (1131 做过)

    大小楠楠

  • 巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)

    黄油、白糖、红糖、香草精、鸡蛋(或淡奶油)、耐烤巧克力豆、低筋面粉、法芙娜可可粉、小苏打、盐、装饰用耐烤巧克力豆

    综合评分 8.3 (9210 做过)

    xiao_MiSs7

  • 被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方,酥的掉渣

    黄油、糖粉、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、水、盐、奶粉

    综合评分 7.9 (2214 做过)

    虫妈小果

  • 珍妮小熊曲奇饼干(云顶曲奇)

    室温软化好的黄油、糖粉、奶粉(子母全脂)、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、盐、淡奶油/纯牛奶、#+号后边加的量为本人习惯增加量

    综合评分 8.1 (1886 做过)

    Karl卡噢

  • 酥到不得了的桃酥

    低筋粉(面粉也是可以的,个人没感到区别)、植物油(玉米油,强烈推荐猪油)、细砂糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋、黑芝麻

    综合评分 8.3 (5632 做过)

    啦啦的御厨房

  • 排四个小时队也买不到的鲜肉月饼,秘诀是放麻油!

    #猪肉馅、猪肉泥(肥:瘦=3:7)、老抽、生抽、料酒、芝麻油(一定要放!!!)、榨菜碎(请不要省!!)、姜泥、葱末、蛋清、糖、盐、#油酥、面粉、猪油、#水油皮、面粉、猪油、温水、糖、#表面装饰、蛋黄、黑芝麻、#自制猪油(也可以买现成的)、猪板油、水、生姜、盐

    综合评分 8.4 (1693 做过)

    咻酱小食堂