自制调料、馅料

最是一抹香猪油

猪板油、清水、花椒、生姜片、二锅头

综合评分 8.3 （57 做过）

頭露

通用配方的柠檬凝乳（附少油清爽版）

#正好家里有两个柠檬，我翻倍做了#、鸡蛋一个、新鲜柠檬、糖、黄油

综合评分 8.9 （260 做过）

天然气小姐—Ariel

手工红豆沙，常年必备万能馅料

A 红豆沙胚、赤小豆、水、B 每200g豆沙胚需要、第①种、冰糖粉或细砂糖、食用油、水饴或麦芽糖、第②种、冰糖粉或细砂糖、食用油、麦芽糖、★不要擅自减油和糖，尤其是月饼

综合评分 8.6 （18 做过）

亖聑

百香果蛋黄酱

百香果、新鲜鸡蛋、柠檬、糖、黄油

综合评分 8.1 （91 做过）

imy_小馒头

自制超细红豆沙

红豆、细砂糖或冰糖、油

综合评分 8.0 （1827 做过）

Tracy易彩

熬猪油

猪板油、热水、锅

综合评分 8.5 （13 做过）

饼干小姐8am

【视频食谱】太妃海盐马芬

黄油：144g、细砂糖：38g、蛋液：144g、海盐太妃酱：95g、原味酸奶：135g、低筋粉：230g、苏打粉：2-3g、#海盐太妃酱、细砂糖、水、鲜奶油（whipping cream）、海盐（可用普通盐）

综合评分 8.0 （973 做过）

八卦兔JadeCw

自制转化糖浆（广式月饼专用）

细砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 9.0 （1173 做过）

Tracy易彩

PH焦糖海盐酱

细砂糖、淡奶油、黄油、法国盐之花（选用）

综合评分 7.9 （74 做过）

天然气小姐—Ariel

太妃酱

白砂糖、黄油、奶油、海盐、柠檬汁

4 做过

TicToc

超简易果皮糖浆

桃子、李子或葡萄果皮、绵白糖、柠檬汁（可不加）

综合评分 8.9 （34 做过）

奶油樱桃

大颗果肉水蜜桃果酱

水蜜桃（去核）、细砂糖、柠檬

综合评分 8.4 （160 做过）

奶油樱桃

红豆包里的红豆沙~~

红豆、冰糖、盐、水

1 做过

面少SanSan

香草奶油榴莲抹酱

香草荚、淡奶油、榴莲肉、密封杯

3 做过

WantingSu