✨烫种:、高粉、开水、✨老面:、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团:、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅:、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉
综合评分 9.1 (1227 做过)
【汉堡包配方】、#波兰种、高粉、水、酵母、#主面团、高粉、酸奶(浓稠型)、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、【夹馅配方】、银鳕鱼、盐、现磨黑胡椒、玉米淀粉、蛋液、面包糠、西红柿、生菜、千岛酱、日式芥末。、【表面装饰】、熟芝麻
综合评分 8.7 (96 做过)
#种面团、高粉、低粉、细砂糖、盐、干酵母、冷藏中种、水、全蛋液、淡奶油、无盐黄油、#主面团、种面团、高粉、奶粉、全蛋液、黄油、干酵母、细砂糖、牛奶、#裹入有盐黄油
1 做过
面包粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、水、淡奶油、黄油、馅料:、有盐黄油、表面装饰:、蛋液,片状海盐(我用了扁桃仁片)
综合评分 7.9 (137 做过)