#杏仁蛋糕、、、、、、、#糖酒液、君度橙酒、冷水、#百香果奶油霜、、、、、、、、、、、#夹心水果、覆盆子、奇异果(绿)、香蕉、芒果、#镜面与装饰、百香果泥、镜面果胶、可使用鲜花、覆盆子、红醋栗
综合评分 7.4 (30 做过)
#拼颜值 也拼实力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯
<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、熟核桃碎、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆、牛奶、细砂糖、吉利丁片、鲜奶油(八分发)、<百香果奶油Passion Cream>、新鲜百香果汁、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油、<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>、鲜榨芒果汁、新鲜百香果汁、细砂糖、吉利丁片、<装饰>、姑娘果、开心果碎
综合评分 8.6 (655 做过)
“雪顶咖啡”磅蛋糕-Almond Dacquoise Pound Cake
#焦糖咖啡磅蛋糕、黄油、全蛋液、奶油焦糖酱、糖粉(或细砂糖)、低粉、速溶黑咖啡粉、泡打粉、百利甜酒(刷表面)、#达克瓦兹“雪顶”、蛋清、蛋白粉(可省略)、细砂糖、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、可可粉(筛表面)
综合评分 8.8 (12 做过)
A. 饼干底、1. 奥利奥 或 消化饼、2. 无盐黄油、B. 酸奶油(芝士馅料)、1. 淡奶油、2. 柠檬汁(建议新鲜柠檬汁)、C. 芝士馅料(其它材料)、1. 奶油奶酪、2. 细砂糖、3. 鸡蛋液 (全蛋蛋液)、4. 香草精、D. 酸奶油饰面、1. 淡奶油、2. 柠檬汁(建议新鲜柠檬汁)、3. 细砂糖、4. 备选:奶粉(万一酸奶油饰面太稀,可用奶粉调整浓稠度)
综合评分 8.1 (136 做过)
#巧克力板,折纸模具(第一款偏日系质朴风格~实际上不一定非要用法芙娜,别的巧克力也可以,黄油可加可不加,装饰干果自选没问题的~巧克力克数也不必纠结,自己调节着来就行。)、法芙娜巧克力(可可脂含量50%-60%)、无盐黄油(黑巧)、白巧克力、无盐黄油(白巧)、果干(无花果干、圣女果干、猕猴桃干、橘子皮干、话梅、核桃、杏仁等)
综合评分 8.6 (11 做过)
★★★奶黄馅★★★、鸡蛋、白砂糖、淡奶油、中筋面粉、玉米淀粉、黄油、柠檬汁、★★★主面团★★★、中筋面粉、牛奶、干酵母、红曲粉、细砂糖、盐、★★★装饰面团★★★、中筋面粉、牛奶、泡打粉、植物油
综合评分 9.1 (9 做过)
#西瓜肉#、奶油、马斯卡彭、砂糖、吉利丁片、冰水、覆盆子粉、冷水、#西瓜皮#、蛋白、糖(加蛋黄)、糖(加蛋白)、色拉油、低筋面粉、蛋黄、抹茶粉、牛奶、深绿色色素、#西瓜脆衣#、奶油、马斯卡彭、炼乳、#西瓜籽#、巧克力块
综合评分 8.8 (17 做过)
(一)红曲戚风(6寸)、蛋黄、牛奶、玉米油、低粉、红曲粉、蛋白、细砂糖、(二)蛋糕片(28*28cm)、蛋黄、牛奶、玉米油、低粉、绿色素(或斑兰香精)、蛋白、细砂糖、裱花袋、烤盘、(三) 夹馅、淡奶油、(四)装饰、黑巧克力、裱花袋1个
综合评分 7.8 (613 做过)
无盐黄油、糖粉+低筋面粉、蛋黄、香草精、布朗熊塔馅儿、好时巧克力豆、淡奶油、吉利丁片、莎丽鸭馅儿、奶油奶酪、芒果果泥、糖、龙猫塔馅儿、马斯卡彭奶油奶酪、淡奶油、糖、吉利丁片、竹炭粉
综合评分 6.9 (41 做过)
黑可可粉、烤盘、中等偏大的鸡蛋4个、细砂糖65g、水、色拉油、香草精、低筋面粉、低筋面粉(画熊脸用的)、玉米淀粉、可可粉、内陷奶油的材料、淡奶油、细砂糖、画熊耳朵的材料、白巧克力、草莓味巧克力、黑巧克力
综合评分 7.9 (105 做过)