在海外做西南菜

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贵州菜/云南菜/川菜
创建时间: 2016-09-03      最后修改: 2020-12-28
20 菜谱
  • 贵州酸汤——之,西红柿酸汤

    米汤、西红柿

    4 做过

    怀念南瓜

  • 素瓜豆汤

    西葫芦、四季豆、香葱、贵州干辣椒面、生抽、醋、白砂糖、盐、鸡精、生姜

    8 做过

    林斜阳笑执清茶

  • 贵州洋芋粑

    甜酱、洋芋、糖、辣椒面、黑胡椒、小葱(可省略)、盐、油

    17 做过

    喵小馆_

  • 口水鸡

    鸡腿、老干妈豆豉、熟白芝麻、花椒粉、蒜、姜、葱、花生、芝麻酱、香醋、料酒、生抽、芝麻油、糖

    综合评分 8.3 (2746 做过)

    apple爱自己

  • 豆花鱼

    龙利鱼、鸡蛋、内脂豆腐、香菜、淀粉、干辣椒、大葱、生姜、蒜、豆瓣酱、白胡椒、花椒(我取了红花椒和青花椒各一把)、草果、山奈、大料、辣椒粉

    综合评分 8.2 (589 做过)

    labrador

  • 野山椒炒牛肉

    牛肉、姜、蒜、香菜、料酒、生粉、生抽、酱油、白醋、花椒、小米椒、野山椒

    综合评分 7.8 (113 做过)

    萝莉小小小小只

  • 鸡枞炒鸡蛋

    鸡枞菌、鸡蛋、葱、盐

    综合评分 7.0 (20 做过)

    soothing

  • 云南黑三剁

    肥瘦肉、青红椒、玫瑰咸菜、洋葱、生姜

    综合评分 7.8 (128 做过)

    梓晴

  • 酸豆角炒肉末

    酸豆角、肉沫、盐、大蒜、白酒(泡酸豆角)、油、豆瓣酱、鸡精、干辣椒、香料(泡酸豆角)

    综合评分 7.7 (1264 做过)

    糖醋白菜

  • 自制酸豆角

    长豆角、水、盐、花椒、高度白酒(高粱酒)、(水量要根据容器的大小决定,食盐约为水量的3-5%。)

    综合评分 8.7 (831 做过)

    烟火间

  • 贵州酸汤鱼(含酸汤酸酱制法)

    鱼、西红柿、淘米水、盐、木姜子油或柠檬汁、料酒、糖、白酒

    综合评分 8.9 (70 做过)

    兰若寺鬼

  • 乌江片片鱼(贵州特色)

    鲶鱼(胡子鱼)、姜葱蒜、淀粉、豆芽、香草、盐酱油醋、料酒、贵州红酸汤(超市有卖)、干辣椒花椒、木姜油(可以不放)

    3 做过

    大敏_爱下厨

  • 苗家香辣脆(贵州特产)

    不辣的干红椒、熟花生、白芝麻、菜油(植物油)、淀粉、盐、蒜

    综合评分 8.2 (10 做过)

    大敏_爱下厨

  • 青椒西红柿炒萝卜缨(贵阳家常系列)

    萝卜缨(我用了一捆箩卜的)、西红柿(个头小的一个)、青椒(3—4个)、食用油(少量)、生抽(一勺)、蒜瓣(5片)

    4 做过

    爱下厨的思雨

  • 青椒西红柿炒玉米(贵阳家常系列)

    糯玉米、西红柿、青椒、油、生抽、葱节(可选)、肉沫(可选)

    综合评分 8.1 (19 做过)

    爱下厨的思雨

  • 蛋烫饭~贵阳小店必备

    西红柿、鸡蛋、白菜or绿叶菜、香油、葱姜、盐、(以上材料均依据个人喜好均适量)

    综合评分 7.8 (96 做过)

    爱下厨的思雨

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