蛋糕面包

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创建时间: 2016-09-03      最后修改: 2023-01-27
65 菜谱
  • 《银座顶级吐司》—— 咖啡吐司(中种法)

    #中种、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、砂糖、盐、奶粉、即溶咖啡粉、枫糖浆、黄油、水

    综合评分 8.4 (69 做过)

    甜承Tiana

  • 咖啡墨西哥面包

    #面团、高筋粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、蛋黄、牛奶、水、黄油、老面、#墨西哥酱、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、速溶黑咖啡粉、杏仁碎

    综合评分 8.6 (963 做过)

    啊呜511

  • 面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧

    高粉(波兰种材料)、水(波兰种材料)、干酵母(波兰种材料)、高粉(主面团材料)、酵母(主面团材料)、水(主面团材料)、淡奶油(主面团材料)、盐(主面团材料)、糖(主面团材料)、黄油(主面团材料)、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪(奶酪馅儿材料)、奶粉(奶酪馅儿材料)、糖粉(奶酪馅儿材料)、牛奶(奶酪馅儿材料)

    综合评分 8.2 (2411 做过)

    帅帅小厨-1

  • 软欧包

    #波兰酵头:、高筋粉、水、酵母、#主面团:、高筋粉、酵母、牛奶、鸡蛋液、盐、糖、黄油

    综合评分 8.6 (2151 做过)

    Michelle米歇尔

  • 荔枝干碧根果软欧包

    #中种面团、高筋粉、水、鲜酵母、盐、#主面团、高筋粉、粘米粉、水、糖、盐、鲜酵母、黄油、#果料、碧根果、荔枝干剥出净肉

    综合评分 8.7 (36 做过)

    sandcastle

  • 养了一年鲁邦种喂养日志

    饮用水、法国面粉、蜂蜜、盐

    综合评分 8.1 (19 做过)

    面包加勺糖

  • 原味小餐包(冷藏发酵)

    高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、水

    综合评分 8.6 (45 做过)

    晴天小超人

  • 可可爱爱的椒盐小土豆

    #大鼓模具10个、面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、水、黄油、#表面、马苏里拉芝士、#馅料、土豆泥

    综合评分 8.8 (154 做过)

    啊呜511

  • 芋泥咸蛋黄小餐包

    面团:、高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、冰牛奶、黄油、芋泥馅:、芋头、紫薯、炼乳、牛奶适量、咸蛋黄馅:、熟咸蛋黄、奶粉、黄油、糖、牛奶

    综合评分 8.4 (27 做过)

    冬序

  • 橙多多戚风蛋糕

    【蛋黄糊部分】、蛋黄、橙汁、玉米油、玉米淀粉、低筋面粉、新鲜橙皮屑、【蛋白部分】、蛋白、细砂糖、盐、柠檬汁、玉米淀粉

    综合评分 8.5 (171 做过)

    月半茜小厨

  • 咖啡甜心小面包

    #种面团、面包粉、鲜酵母、水、糖、#主面团、面包粉、速溶咖啡粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、水、黄油、#咖啡卡仕达奶油馅、咖啡卡仕达酱、淡奶油

    综合评分 8.8 (88 做过)

    啊呜511

  • 零机器免揉|徒手做出漂亮大气孔欧包|恰巴塔Ciabatta

    Poolish 波兰种、高筋面粉、常温水、速发酵母、主面团、中筋面粉、高筋面粉、盐、速发酵母、橄榄油、常温水、参考室内温度

    综合评分 8.6 (352 做过)

    Chloe乱烘焙

  • 飘香满屋|蒜香黄油手撕面包|新手友好的水合法

    主面团、高筋面粉、速发酵母、白糖、盐、黄油、牛奶、蒜香黄油酱、软化黄油、蒜粒、盐

    5 做过

    Chloe乱烘焙