做过必留的好方子

梅菜扣肉Meicaikourou

梅干菜、带皮五花肉、五香粉、老抽酱油、姜汁、腐乳、生抽酱油、料酒、花椒粉、盐、葱、姜、花椒

综合评分 8.4 （496 做过）

yanyanfoodtube

理由：一定一定要用带皮五花肉

挂面煎饼

挂面、鸡蛋、油、香油、青椒、黄瓜、豆瓣酱、生抽

综合评分 7.4 （4482 做过）

Apple-2199

理由：鲜面条煮出来再煎好吃哭

自制蓬松酥脆大油条

普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 （常温）、涂抹用油分量外 一点点即可

综合评分 8.7 （21513 做过）

半日_雪

理由：用量减半刚好够一顿早餐

开口笑（烤箱版）

低筋面粉、花生油（熟油）、细砂糖、泡打粉、鸡蛋

综合评分 7.7 （2023 做过）

张舒服

理由：油和糖可以再多10g 适量加点盐甜味更明显

藜麦糯米饭团

三色藜麦（谢记独家）、香肠、糯米、葱，洋葱，花菇

综合评分 8.0 （198 做过）

谢记谢宴二姨妈

理由：剩米饭完美解决

爆浆的巧克力凹蛋糕

蛋白、糖、蛋黄、蜂蜜、巧克力、黄油、牛奶、可可粉、朗姆酒、低粉

综合评分 7.5 （1075 做过）

雨夜妮娜

堂妈教你做山楂雪球

山楂、山药豆、绵白糖、白醋、清水

综合评分 8.4 （715 做过）

堂妈小厨

理由：糖是山楂的一半 水是糖的一半 柠檬汁代替白醋刚做出来时会有独特的柠檬香气 格外好吃

章鱼小丸子

即食海苔、低粉、澄粉、水、盐、全蛋、洋葱碎、胡萝卜碎、高丽菜碎、章鱼、生抽、糖、料酒、淀粉水、木鱼花、沙拉酱

11 做过

Nikko

理由：菜少点好吃 酱还是买的好。。。

自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）

鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶

综合评分 8.1 （2603 做过）

下厨房用户_tgw2b

理由：和周黑鸭味道还是差点 糖减三分之一 香叶减一半更好

芝麻小烧饼

#油皮原料、低筋面粉、白糖、食用油、水、盐、#油酥用料、低筋面粉、食用油、份量

综合评分 8.5 （10998 做过）

JenniferJi

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

中筋面粉、转化糖浆（自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用)

综合评分 8.5 （20910 做过）

泳歌

黑芝麻椰香燕麦饼

黄油、黄糖、盐、蛋液、香草精、中粉、燕麦片、椰蓉、黑芝麻、小苏打

8 做过

MonicaFolsom

理由：最喜欢的燕麦饼干

酸奶吐司～17小时冷藏中种法

#中种#、高筋粉、水、盐、干酵母、奶粉（可选）、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉（可选）、淡奶油（没有就全部用酸奶代替）、干酵母、无盐黄油、自制无糖酸奶

综合评分 8.6 （651 做过）

leibaobao00

牛肉松毛毛虫面包

牛肉松、高粉、牛奶、白砂糖、盐、鸡蛋、酵母、黄油、沙拉酱

综合评分 8.1 （212 做过）

玉池桃红