6-2-中式小吃——肉夹馍

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创建时间: 2016-09-04      最后修改: 2020-09-06
10 菜谱
  • 空心馍(肉夹馍)

    普通面粉、盐、糖、普通酵母(耐低糖酵母也可以)、温水

    综合评分 8.9 (1271 做过)

    糖豆MM

  • 白馍

    中筋面粉、温水、酵母、泡打粉、盐

    11 做过

    能吃不会做

  • 白吉馍加腊汁肉

    面粉、酵母、泡打粉、盐、温水、猪肉、葱姜蒜、八角 桂皮 香叶、面酱 生抽 老抽、青椒

    综合评分 8.9 (28 做过)

    饭_食

  • 白吉馍(冷藏发酵版)

    普通面粉、温水(35度左右)、酵母、无铝泡打粉、白糖、盐

    综合评分 8.5 (36 做过)

    蓝_03tf

  • 能夹一切的烧饼

    普通面粉、水、鸡蛋、酵母、植物油(我用的玉米油)

    综合评分 8.3 (448 做过)

    阿阿小K

  • 白吉馍

    猪肘子(蹄膀)、花椒、八角、香叶、草果、盐、糖、酱油、鸡精、葱段、姜片、面粉、温水、酵母粉、色拉油、青椒

    综合评分 9.2 (230 做过)

    打盹的珊妮

  • 腊汁白吉馍

    中筋面粉、酵母、泡打粉、温水、盐、五花肉、生抽、老抽、花椒+八角+香叶+肉桂

    综合评分 8.3 (60 做过)

    蒋三寻

  • 烤箱版白吉馍

    面粉、酵母、食盐、温水、植物油

    综合评分 8.4 (137 做过)

    DAYdreamring

  • 腊汁肉白吉馍

    五花肉、花椒、八角、肉桂粉、李锦记红烧汁、李锦记的卤水汁、香叶、桂皮、自发粉+清水

    综合评分 9.1 (35 做过)

    浅草漠漠

  • 馍——能夹一切的馍

    富强粉、清水、酵母

    综合评分 8.5 (406 做过)

    夯夯