大爱面包

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创建时间: 2016-09-04      最后修改: 2021-11-04
340 菜谱
  • 经典日式盐面包

    #可制作15个、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、水、干酵母、无盐黄油、裹入有盐黄油、表面撒盐

    综合评分 7.9 (147 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 有点古早味的酒酿排包

    #种面团、高粉(新良原味) 180克 耐高糖酵母 3克 细砂糖 20克 水 110克、#主面团、高粉(新良易小焙) 200克 低粉 70克 糖 65克 盐 6克 蛋液 54克 奶粉 12克 耐高糖酵母 2克 酒酿 70克 水 95克 黄油 32克、##表面装饰、融化黄油适量

    综合评分 9.1 (882 做过)

    啊呜511

  • 蜂蜜淡奶油面包#美味排包#

    高筋粉、细砂糖、蜂蜜、盐、干酵母、淡奶油、蛋白、牛奶、水、#表面装饰#、蛋黄、牛奶

    综合评分 8.2 (1960 做过)

    leibaobao00

  • 奶酪软排包

    #种面团、高粉210克、酵母3克、奶粉5克、全蛋液30克、水100克、#主面团、高粉90克、盐4克、糖45克、奶粉8克、黄油30克、水68克、#奶酪馅、奶油奶酪80克、糖粉25克、酒渍蔓越莓干60克

    综合评分 8.6 (1664 做过)

    啊呜511

  • 醇奶排包

    #种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

    综合评分 9.0 (2282 做过)

    啊呜511

  • 南瓜奶酪排包

    高筋粉(新良) 300克、糖 25克、盐 4克、耐高糖酵母 3克、奶粉 8克、炼乳 20克、全蛋液 35克、南瓜泥 138克、牛奶 73克、无盐黄油 20克、#馅料、奶油奶酪或者马斯卡朋奶酪 70克 糖粉 20克 酒渍蔓越莓干 适量、#表面装饰、高粉 适量

    综合评分 8.7 (2457 做过)

    啊呜511

  • 全麦奶香面包(70%中种法)

    中种:、高筋面粉、牛奶、酵母、主面团:、高筋面粉、全麦粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、奶粉、盐、黄油

    综合评分 8.4 (37 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 香蕉全麦面包&香蕉燕麦饼干

    面包:、香蕉肉、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、盐、黄油、熟黑芝麻、熟核桃、香蕉燕麦饼干:、熟透的香蕉肉、熟杏仁碎、蔓越莓干、椰蓉、椰子油、即食麦片

    综合评分 7.9 (256 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 椰香奶酪夹心全麦橙皮贝果

    #贝果面团、高粉、全麦粉、糖渍橙皮丁、椰子油(或黄油)、盐、糖、酵母、水、#馅料、奶油奶酪(冰箱取出回温)、椰蓉、糖粉、#煮贝果的水、水、糖

    综合评分 9.2 (153 做过)

    一只ruier喵

  • 全麦核桃红枣软欧

    高筋面粉、全麦粉、全蛋液、冰水、红糖(或砂糖)、盐、鲜酵母、黄油、核桃、红枣

    综合评分 8.4 (433 做过)

    恬子tianzi

  • 健康又美味——黑芝麻软欧包

    高筋面粉、牛奶、糖、酵母、盐、黄油、黑芝麻酱

    综合评分 7.7 (52 做过)

    Flora的小生活

  • 健康豆浆吐司

    高筋粉、细砂糖、盐、自磨豆浆(无糖)、干酵母、黄油

    综合评分 8.3 (83 做过)

    leibaobao00

  • 全麦葡萄干肉桂吐司丨健康·烘焙

    #浸泡部分、全麦粉、盐、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆(冷藏或室温都可以)、葡萄干、#biga酵头、高筋面粉、酵母粉、牛奶或酪奶或原味酸奶或豆浆(70华氏度/21摄氏度)、鸡蛋液(室温)、#主面团、浸泡部分、biga酵头、全麦粉、盐、酵母粉、蜂蜜或红糖或龙舌兰糖浆或白砂糖、融化的无盐黄油或橄榄油或植物油或椰子油(如果天气冷,最好是温热一些的)、肉桂粉、#馅料、肉桂粉、红糖或白砂糖

    综合评分 8.6 (146 做过)

    Sunny_Kreglo