面点甜点

红糖糯米小圆子

糯米粉、热水、古方红糖、清水、熟白芝麻

综合评分 7.4 （931 做过）

Feng意画

牛奶小方

纯牛奶、奶油、玉米淀粉、细砂糖、椰蓉

综合评分 8.5 （21 做过）

孤芳hyh

0难度萌系小饼干/柯基奶汪

黄油、糖粉、低粉

5 做过

蛋糕-好甜

【油条】

中筋面粉、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打、食用油、盐、清水、玉米淀粉

5 做过

蓉小厨R

法式焦糖核桃软欧包

高筋面粉、焦糖、酵母粉、盐、水、黄油、核桃

综合评分 8.5 （395 做过）

彪悍人生不节食

做面包，为何强调要会判断面团状态？

#吐司制作过程分析及总结、#如何判断5成筋？、#如何判断7成面筋？、#如何判断10成面筋？、#基本发酵、#分切、#整形（2次擀卷）、#最后发酵、#烘烤、#成品、#操作总结

1 做过

不藏私面包匠人

法式小面包

高筋面粉、白砂糖、盐、干酵母、橄榄油（或其他无味油）、水、黄油（用于切口处）、黑芝麻、190度20分钟

综合评分 8.7 （83 做过）

neby

焦糖布丁烧

#我是焦糖、白砂糖、热水、#我是布丁、带壳鸡蛋（单个60克）、蛋黄、白砂糖、牛奶、淡奶油、#我是蛋糕、鸡蛋（单个60克）、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁

综合评分 9.1 （203 做过）

金粒籽

老北京麻酱烧饼 酥香可口 层次分明 附细节视频详解

面粉、酵母、常温水、芝麻酱、香油、食盐、五香粉、芝麻

综合评分 8.4 （358 做过）

三月小厨

夏日必备❗️一口一个的方块脆皮雪糕🍦巨好吃

芒果、酸奶、淡奶油、细砂糖、巧克力、椰子油

综合评分 7.4 （19 做过）

青春妹-

冷藏四天还非常柔软的面包胚！！冰面包

汤种 、高筋面粉、水、主面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、冰牛奶、干酵母、盐、细砂糖、无盐黄油、整形、玉米淀粉

综合评分 8.7 （535 做过）

Mini小蜗牛

德国婆婆家传秘方·有真秘密的葡萄干面包·只要10分钟准备

普通面粉、杏仁粉、鸡蛋、青柠、普通植物油、牛奶、（低脂）奶油奶酪、香草糖粉、白砂糖、泡打粉、葡萄干、盐

综合评分 8.3 （74 做过）

麦格麦麦

日本京都超柔软的牛奶生吐司（附中种做法）

中种、山茶花高筋粉 318克、干酵母 2.5克、牛奶 190克、 盐 1克、主面团、山茶花高粉 212克、奶粉 20克、细砂糖 64克、盐 8克、干酵母 1.3克、淡奶油 27克、牛奶 159克、黄油 30克

综合评分 8.7 （89 做过）

T_TIMES甜时

日式生吐司，软到不行，太好吃了😋

【汤种面团】、高筋面粉、水、【主面团】、高筋面粉、海盐、细砂糖、新鲜酵母(或干酵母）、炼乳、牛奶、黄油

综合评分 8.3 （84 做过）

朵喵喵_