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创建时间: 2016-09-05      最后修改: 2023-12-05
274 菜谱
  • 叉烧包(红遍朋友圈的配方)

    低筋面粉、中筋面粉、叉烧肉、叉烧酱、温水、干酵母、蚝油、姜(取汁)、葱(取汁)、淀粉、料酒、糖、油、鸡蛋(如果加鸡蛋的话要减去一些温水噢,鸡蛋几克就减去几克的温水噢!如果不加入鸡蛋的话,温水重量不变噢!)

    综合评分 8.2 (451 做过)

    黏呼呼星人

  • 【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

    辣椒面(不要超细的辣椒粉,稍粗一些)、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油(菜籽油最好)、熟白芝麻、食用醋(陈醋香醋白醋米醋都可以)、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐,热油进去直接会炸裂,油浪费了是小事,伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐,罐口有特制放勺子的豁口

    综合评分 8.6 (1317 做过)

    静的时光9

  • 陕西面皮(祖传秘方)

    面粉、土豆粉/红薯粉、淀粉、花椒、草果、八角、小茴香、香菜、大料、辣椒面、芝麻、麻辣油、辣椒、调料水、生抽、醋、盐

    综合评分 8.4 (19 做过)

    ヤMiss Bean~

  • 香酥肉馅饼

    面粉、葱碎、猪颈背肉、开水、生抽、黑胡椒粉、花椒、盐、老抽、凉水

    11 做过

    水舞颜

  • 自制绿豆凉粉

    绿豆、水

    1 做过

    dorissiyuan

  • 自制鲜芋仙芋圆(另附: 蜜红豆和仙草冻的做法)

    芋圆所需食材:、红薯、紫薯、芋头、木薯粉、蜜红豆所需食材:、红豆、冰糖、水、仙草冻所需食材:、黑凉粉粉、冷水、开水

    综合评分 8.0 (1039 做过)

    思佳Scarlett

  • 超超超详细的芋圆教程

    红薯(去皮后称重的)、木薯淀粉(其他粉不可以)

    综合评分 8.0 (5245 做过)

    笑货吃货

  • 详细版馒头的做法

    面粉、水、酵母、糖

    综合评分 8.5 (812 做过)

    云云麻麻ranran

  • 腌甜蒜糖蒜

    新蒜、酿造食醋、绵白糖、盐、黄豆酱油

    综合评分 8.1 (240 做过)

    知薇薇Eveln1116

  • 最绵软的肉包

    面粉、糖、泡打粉、干酵母、猪油、盐、温水

    综合评分 8.8 (616 做过)

    阿瓦亚

  • 韩式拌饭

    米饭、鸡蛋、牛肉丝、香菇、菠菜、胡萝卜、豆芽、黄瓜、韩式辣白菜、韩国辣酱/拌饭酱、香油

    综合评分 8.0 (3763 做过)

    呤儿

  • 糖醋小排

    小排、生姜、料酒、红烧酱油、陈醋、盐、冰糖、白糖、开水

    综合评分 8.2 (4437 做过)

    呤儿

  • 水煮鱼

    鱼、淀粉、花椒、姜、油、料酒、干辣椒、豆瓣酱、蒜、盐、配菜

    综合评分 7.8 (2367 做过)

    ran

  • 蒜泥白肉

    带皮五花肉、大蒜、油辣子、生姜、大葱、油、盐、生抽、白胡椒粉、陈醋、白糖、啤酒、芝麻油、熟白芝麻、鸡精

    综合评分 8.2 (1027 做过)

    冇伱灬冇我

  • 盘丝饼

    面粉、盐、水、花生油、大葱、圆葱

    综合评分 8.4 (1403 做过)

    食肆巷子

  • 花样馒头

    中筋面粉、酵母粉、牛奶、白糖、红枣

    综合评分 8.8 (567 做过)

    浪漫春天