汉堡胚/餐包

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创建时间: 2016-09-05      最后修改: 2019-03-07
72 菜谱
  • (无黄油)健康抹茶小餐包

    抹茶粉、白糖、植物油、高粉、低粉、牛奶、鸡蛋液、酵母

    12 做过

    乔巴酱

  • 胡萝卜餐包

    高筋面粉、低筋面粉、胡萝卜、水、鸡蛋、细砂糖、盐、干酵母、奶粉、黄油、全蛋液、白芝麻

    综合评分 7.7 (569 做过)

    君之

  • 全麦牛奶面包

    馨尔唛全麦面包粉、牛奶、酵母、糖、黄油、盐、全蛋液、表面装饰面粉

    综合评分 8.1 (302 做过)

    海燕的手艺

  • 软软萌萌的紫米小面包

    高筋面粉 200克、耐高糖酵母 2克、细砂糖 20克、盐 2克、全蛋液 25克、牛奶 118克、黄油 20克、#紫米馅、紫米 60克、水 110克左右、糖 适量(我加了16克)

    综合评分 8.8 (916 做过)

    啊呜511

  • 蛋白蜂蜜肉松面包(中种)

    高粉、低粉、蛋白、酸奶(牛奶)、酵母、食用油(黄油)、蜂蜜、盐、蛋黄一个、肉松、芝麻,杏仁片

    综合评分 7.6 (213 做过)

    心香雨

  • 酸奶中种超软小面包(不用奶油)

    高筋面粉、低筋面粉、原味酸奶(室温)、鸡蛋、食用油(黄油也可以)、糖、水(可以不放)、盐、即发干酵母、蛋黄(涂面包)、杏仁片,芝麻

    综合评分 7.3 (159 做过)

    心香雨

  • 金大旺的胡萝卜小餐包

    胡萝卜泥、高筋粉(风筝)、水、酵母、盐、砂糖、奶粉、黄油、烘烤

    综合评分 8.3 (1746 做过)

    florinefighting

  • 一根胡萝卜餐包(冷藏发酵)

    高筋面粉、低筋面粉(没有可以用淀粉代替)、鸡蛋、胡萝卜、温水、盐、糖、酵母、黄油

    综合评分 7.0 (14 做过)

    Wish微许

  • 无黄油胡萝卜奶香小餐包

    高筋面粉、盐、白糖、干酵母、鸡蛋液、纯牛奶、胡萝卜末、鸡蛋液(表面装饰)

    综合评分 7.8 (326 做过)

    百合-81

  • 乳酪肉松餐包

    面粉200克、酵母粉3克、细砂糖20克、盐2克、鸡蛋30克、牛奶100克、黄油20克、内馅材料:、自制海苔肉松适量、早餐乳酪片4片

    综合评分 8.4 (320 做过)

    烟火间

  • 糯米粉小餐包

    高筋粉150克、糯米粉30克、酵母粉3克、鸡蛋25克、牛奶90-100克、细砂糖20克、盐2克、橄榄油15克、表面装饰:糯米粉适量

    综合评分 7.7 (3222 做过)

    烟火间

  • 德式小餐包 Brötchen

    高筋面粉、水、干酵母、盐

    综合评分 8.6 (62 做过)

    AngieMohr

  • 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

    #波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

    综合评分 8.7 (3985 做过)

    啊呜511