可以媲美面包店的欧包

香晕了！面包里的熔岩正在爆发

份量-8个面包、法粉t55、细砂糖、蜂蜜、盐、黑胡椒碎、鲜酵母、冰水、橄榄油、熟腰果碎、切达芝士片（内馅）、黑椒香肠（内馅）

综合评分 8.4 （22 做过）

不藏私面包匠人

一份恰巴塔面包制作笔记

#6个量、##波兰种、高筋粉、水、鲜酵母、#面团、t55面粉、盐、鲜酵母、水、波兰种、后加水（可不加或者减量）、橄榄油

综合评分 9.2 （95 做过）

啊呜511

绝代双椒玉米欧包丨仅用0.4g酵母就能做的欧包

🧡波兰种、高筋粉，100%、水，87.5%、低糖干酵母，1%、🧡主面团、高粉，90%、全麦粉，10%、红甜椒粉，4%、水，84%、波兰种，25%、盐，1.8%、🧡馅料、甜玉米粒，18%、现磨黑胡椒，1%

综合评分 9.1 （11 做过）

Addict2

给我上海朋友的法包配方

#波兰种、面粉、常温水、即溶酵母粉（低糖）、#主面团、制作好的波兰种、面粉、即溶酵母粉（低糖）、冰水、盐

综合评分 8.9 （100 做过）

面包女巫姿

枫树糖浆洛代夫（波兰种）

前置波兰种、T65粉、水、低糖干酵母、主面团、伯爵野性T65、枫树糖浆、水、低糖干酵母、海盐、后加水

4 做过

做面包的麦子

法式帕马森乳酪包

#中种、法式粉 鸟越法印粉、伯爵T150全麦粉、蜂蜜（枫树糖浆）、水、鲜酵母、#主面团、法式粉 鸟越法印粉、海盐、麦芽精、鲜酵母、水、核桃仁、杏脯丁、#馅料、奶油奶酪 KIRI、帕马森芝士粉

5 做过

做面包的麦子

草莓农夫欧包

博瑟石磨T65粉、伯爵T150全麦粉、麦芽精、低糖干酵母、水、盐、后加水、草莓果脯

综合评分 8.2 （21 做过）

做面包的麦子

黑胡椒巧克力欧包

CDC法式专用粉、T170裸麦粉、麦芽精、水、低糖干酵母、海盐、法国老面、后加水、黑胡椒碎、水滴耐烤巧克力

4 做过

做面包的麦子

四季胡椒全麦乡村欧包-视频教程（新疆奇台面粉）

新疆小麦粉、T150全麦粉、水、鲁邦液种、盐、现磨黑胡椒（可免）、后加水（可免）

综合评分 8.2 （18 做过）

VivianKING

腰果花椒恰巴塔

#果干、腰果、花椒、#面团、法国T65面粉、饮用水A、饮用水B、食盐、低糖酵母、橄榄油

综合评分 8.5 （56 做过）

卡卡烘焙日记

菠菜芝士恰巴塔

波兰种：、百合花、水、鲜酵母、主面团：、百合花、细海盐、鲜酵母、水、麦芽精、波兰种、后加水、橄榄油、菠菜叶、宝宏乳酪丁

综合评分 8.6 （84 做过）

面包职人大喵

玉米洛代夫

#液种、柔风法式粉、新鲜酵母、水、#主面团、柔风法式粉、新鲜酵母、盐、水、玉米粒

5 做过

爱做面包的自由姐

【无油无蔗糖】全麦葡萄核果欧包

#波兰种、全麦高筋面粉、水、即发干酵母、#主面团、全麦高筋面粉、高筋面粉、水、盐、波兰种、#果料、葡萄干+黑加仑干、核桃

1 做过

AmyTu

恰巴塔 直接法

百合花粉、冰水、麦芽精、低糖干酵母、盐、后加橄榄油、后加冰水

综合评分 8.8 （29 做过）

做面包的麦子

【测试备忘】红酒全麦腰果蔓越莓面包(5个)

#老面、高粉 （贝斯顿）、盐、速溶酵母、水、#全麦烫种、烫种全麦粉、烫种开水、#主面团、烫种、老面、高粉、全麦粉（金磨坊 粗）、红酒（煮沸后冷却）、砂糖、鲜酵母、盐、水、蔓越莓干、腰果碎、黄油、#墨西哥酱、黄油、砂糖、低粉、全蛋液

综合评分 9.0 （44 做过）

面包女巫姿