法式黄米面包(波兰种)
#A.波兰种、高筋面粉、凉水、干酵母、#B.主面团、波兰种、高筋面粉、白砂糖(可选)、干酵母、盐、黄米、凉水
1 做过
小艾不闲
哈喽~面包你好!法棍
高筋面粉、盐、酵母、水
综合评分 8.1 (29 做过)
镜月之鱼
哈喽~面包你好! 100%水分黑芝麻法棍
#波兰种#、高筋面粉、酵母、水、#主面团#、高筋面粉、黑芝麻粉、酵母、水
洛代夫水果面包
伯爵t65、水、盐、块状新鲜酵母、硬质鲁邦种、后加水、水果干
综合评分 8.4 (39 做过)
蜂巢烘焙
【黑麦法棍】简单方便易上手,在家也能做!
T55法国粉、全麦粉、黑麦粉、燕子低糖酵母、溶解酵母的水、盐、常温水、耐高温水滴黑巧克力豆、核桃仁
综合评分 8.4 (43 做过)
不藏私面包匠人
山崎老师的免揉直接法 法棍
T55、水、盐、酵母
综合评分 8.0 (35 做过)
面粉与水的实验室
法式全麦脆皮面包
全麦粉、低筋面粉、细砂糖、盐、低糖酵母、水、橄榄油、表面装饰、黄油、低粉
综合评分 8.0 (384 做过)
敖羽星
水粉酵盐叠入时光 国产石磨粉法棍
国产石磨T65粉、水、燕子速溶低糖酵母、鲁邦种、盐、后加水
3 做过
面包女巫姿
第七款:《法国面包教父的经典配方》——法棍、麦穗、辫子花式面包
T65小麦粉 500克 水 325克 天然酵母液种 100克 新鲜酵母 3克 盐
4 做过
甜承Tiana
哈喽~面包你好!越南法棍(含水量85%)
#波兰种、高筋面粉、水、酵母、#主面团、高筋面粉(金像)、鸡蛋半个、糖(增色)、奶粉、盐、酵母(夏天1~2克)、水(还可以多,只要你敢放😂)用水说明,我已经在介绍里面说的很清楚,可以看看我写教程的思路。
综合评分 8.1 (62 做过)
法棍(直接法)
高粉、水、麦芽糖、酵母、食盐
法焙客家庭烘焙
越南法棍
高筋面粉、清水、干酵母、盐
综合评分 8.5 (143 做过)
幸福美食频道
红尘滚滚吃吃情深 昭和CDC一夜短棍
#260g一个 共6个、昭和cdc法棍粉、水A、速溶低糖酵母、麦芽精、盐、水B、鲁邦种
7 做过
【保罗教你做面包】法棍
高筋面粉、盐、干酵母、橄榄油、水
综合评分 7.9 (2005 做过)
阿May又改名儿了
养生系 & 黑芝麻软法
高筋粉、糖、盐、芝麻碎、水(根据面粉吸水性酌情增添)、黄油、酵母、老面团(可有可无)
综合评分 7.9 (53 做过)
本宫待你不薄啊