#生煎皮#约做24只哦、多用途粉(中筋粉)、水、糖、盐、酵母、泡打粉(增加口感没有或介意可不放)、#生煎馅#调料也可根据自己口味增减、猪肉(前腿或者五花为好)、水、盐、糖、料酒、生抽酱油、葱花、芝麻、鲜虾、#腌虾调料#、白胡椒粉、盐、料酒
综合评分 8.6 (1552 做过)
奶黄馅儿:、鸡蛋、白糖、牛奶、黄油、盐、中筋面粉、奶粉、面团材料:、中筋面粉、淡奶油、水、盐、酵母、小猪耳朵、嘴巴材料:、中筋面粉、红苋菜汁、工具、点缀:、黑芝麻、牙签、小镊子
综合评分 7.7 (692 做过)
A:高粉80g,低粉50g,、细砂糖15g,水130ml,酵母3g、B:高粉120g,盐3g,炼乳40ml、玉米油15ml,细砂糖10g,奶粉20g、蛋清35ml,酵母1g、C白芝麻适量,清水、不沾汉堡模:5个
综合评分 8.6 (310 做过)