奇思妙想之创意

木姜子柠檬酸汤虾

虾(我这里用的虾头，虾身炒麻辣香锅了…虾头其实做汤很鲜的)、贝肉(提鲜，可不要)、蘑菇(蟹味菇，海鲜菇等一切适合做汤的蘑菇)、水豆腐、木姜子(或木姜子油，网上有售)、姜，蒜，洋葱 、盐，胡椒粉，生抽，料酒，糖，细辣椒粉、鱼露(没有就算了)、柠檬(青柠更好)

2 做过

一格一格-矛矛

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4050 做过）

那一天蝶舞

自制猪肉松（diy无需面包机）

猪里脊、小葱、生姜、料酒、调料：、酱油（老抽）、鲜酱油（生抽）、糖、盐、植物油（比如葵花籽油）、芝麻

综合评分 8.2 （67 做过）

M小姐在德国

肉松

里脊肉、料酒（高压锅中用）、姜（高压锅中用）、罗汉果（高压锅中用）、盐（高压锅中用）、细砂糖（面包机中用）、盐（面包机中用）、生抽（面包机中用）、鸡精（面包机中用）

综合评分 8.6 （4941 做过）

泳歌

开心果慕斯配香草椰子慕斯

直径12cm的基础戚风蛋糕片、<开心果慕斯>、开心果酱、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、<椰子慕斯>、椰浆、细砂糖、香草精、吉利丁片、淡奶油、<表面装饰>、开心果酱、朗姆酒、水、细砂糖、吉利丁片、坚果碎/金箔/薄荷叶

综合评分 8.2 （277 做过）

姗胖胖

草莓奶油抹茶蛋糕

低粉、玉米油、鸡蛋、糖、牛奶、抹茶粉

综合评分 8.5 （17 做过）

牛奶少女丶

重芝士蛋糕

饼干底：、消化饼干、黄油、奶酪糊：、奶油奶酪、酸奶油、糖粉、黄油、香草膏、全蛋液＋蛋黄、玉米淀粉

综合评分 8.3 （129 做过）

牛奶少女丶

百香果酸奶意式奶冻<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>

吉利丁片、淡奶油、砂糖、酸奶、百香果汁、热水（不超过80度）

综合评分 8.7 （619 做过）

加奶不加糖-v

正宗榴莲饼（超越天良鹏发和pia）

油皮、高筋面粉或中筋、玉米油、水、糖、油酥、低筋面粉、玉米油、绿豆馅、绿豆、黄油、糖、榴莲肉、炼乳

综合评分 8.3 （319 做过）

孙斯揚

里海酸奶

鲜牛奶(巴氏杀菌那种就可以)、里海菌种、以下是取发酵好菌种之后配方、取发酵好的菌种(中间取)、全脂牛奶、淡奶油、糖

2 做过

小懒鱼烘焙屋

紫薯司康

低筋面粉、高筋面粉、紫薯粒、白糖、黄油、泡打粉、牛奶

4 做过

飞雪无霜

奶酪橙皮土司

橙子、白糖、水、高粉、低粉、小三角奶酪三块、糖渍橙皮、酵母、盐、水、鸡蛋

10 做过

飞雪无霜

青团

糯米面、菜汁、澄粉、馅料、开水、猪油

综合评分 7.9 （112 做过）

飞雪无霜