戚风蛋糕

《Tinrry+》草莓奶油蛋糕（8寸配方）

#戚风蛋黄糊(1个8寸圆膜或2个6寸）、牛奶、蛋黄、玉米油、低筋面粉、#戚风蛋白霜、玉米淀粉、砂糖、蛋白、#草莓果酱、砂糖、柠檬汁、草莓、#其它、动物性淡奶油、杂果

综合评分 8.5 （9127 做过）

Tinrry甜悦

理由：草莓酱和淡奶油一起打发

动物淡奶油的加固打发方法（秘密小方法哦~2017年5月26日更新）

动物淡奶油（我用铁塔）、糖粉、吉利丁粉、热水

综合评分 7.2 （160 做过）

姚小央

罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷)

低筋粉、可可粉(可选)、盐、牛奶、玉米油(或其他无味液体油)、糖粉、红丝绒溶液、蛋黄、蛋白、细砂糖、#奶油#、淡奶油、细砂糖、奶油奶酪(软化)

综合评分 7.7 （126 做过）

leibaobao00

红丝绒戚风

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、牛奶、油、白砂糖

3 做过

Chefmade学厨旗舰店

Red Velvet Cake红丝绒蛋糕（6寸）

蛋糕体原料、黄油、细砂糖、香草精、鸡蛋、低粉、可可粉、盐、原味酸奶、红曲粉、白醋、小苏打、糖霜原料（蛋糕夹层）、奶油奶酪、无盐黄油、糖粉、柠檬汁、裱花装饰原料、鲜奶油、奶油奶酪、白砂糖

综合评分 7.4 （121 做过）

食尚厨娘

6寸红丝绒蛋糕（美国传统配方）

蛋糕体:、无盐黄油、细砂糖、全蛋、可可粉（法芙娜）、低筋粉、Red Velvet色素、细盐、小苏打、白醋、香草精、buttermilk酪乳配方、全脂牛奶（buttermilk）、柠檬汁（buttermilk）、奶油奶酪霜配方：（也可以用杯子版配方）、奶油奶酪（室温软化）、糖粉、淡奶油（室温）、新鲜柠檬汁、黄油（室温软化）

综合评分 7.4 （1217 做过）

甜贝贝

红丝绒裸蛋糕（戚风）

#蛋白液、蛋清、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁（或者白醋）、#蛋黄液、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、牛奶、玉米油、红曲粉、可可粉（调口感用，没有可以不放）、低筋面粉

综合评分 7.8 （315 做过）

超超超圆脚豆

超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

综合评分 8.8 （16305 做过）

无敌小兔妞

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1382 做过）

姗胖胖

基础戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、植物油、水、醋

综合评分 8.0 （573 做过）

惠妈妈hui

焦糖布丁蛋糕（详尽版）

热水（焦糖）、糖（焦糖）、全蛋（布丁）、蛋黄（布丁）、奶（布丁）、糖（布丁）、鸡蛋（蛋糕层）、糖（蛋糕层）➕蛋黄里的部分、糖（蛋糕层）➕蛋白里的部分、植物油/色拉油（蛋糕层）、奶（蛋糕层）、塔塔粉/柠檬汁/醋、低筋面粉、6或7寸不粘固底模、总结：一共需要准备7个蛋！

综合评分 7.8 （553 做过）

isachung

日式红豆包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥（我用自己熬的也可以用买的）

综合评分 8.4 （8815 做过）

王光光光光

理由：最近想做，暂时放到这里

奶酪发面饼

#面团材料：、中筋面粉200克、糖15克、盐2-3克、酵母粉3克、牛奶120-130克、黄油10克、#夹馅材料：、奶酪片4片、奶酪丝适量

综合评分 8.7 （137 做过）

烟火间

理由：最近想做，暂时放到这里

斑马海绵蛋糕

鸡蛋(带壳60克左右一个)、黄蔗糖(或者细砂糖)、低筋粉、#原味面糊#、黄油(Meggle)、牛奶(我不小心加了50克)、白兰地(或者朗姆酒)、#巧克力面糊#、黄油(Meggle)、黑巧克力、可可粉(法芙娜)、牛奶、白兰地(或者朗姆酒)

综合评分 8.1 （18 做过）

leibaobao00

甘纳许巧克力蛋糕卷

#可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1999 做过）

王光光光光