dessert

法式鲜奶布蕾塔 crème brûlée tart

塔皮配料（黄油、100g砂糖、面粉、杏仁粉、鸡蛋）、黄油、砂糖、普通面粉 （plain flour）、杏仁粉、鸡蛋、馅（水果、酒、砂糖、香草精、奶油、4个鸡蛋）、水果干儿、甜品酒、香草精、浓奶油（double cream）、鸡蛋

28 做过

聪儿，飞

两吃Tiramisu

重奶油 、土司、mascarpone 、espresso 、糖、可可粉、抹茶粉、拇指饼干、香草荚、Whiskey、Vodka

3 做过

下厨房用户_rmwn

无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋

雀巢牙膏状炼乳、朗姆酒、抹茶粉、淡奶油

综合评分 8.2 （2225 做过）

Oo石小糰oO

熊谷裕子-巧克力提诺栗子蛋糕

巧克力海绵蛋糕、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、酒液（混合备用）、水、朗姆酒、巧克力奶冻、蛋黄、砂糖、牛奶、吉利丁、巧克力、淡奶油（六分发）、糖渍栗子（没有就普通栗子）、装饰、淡奶油、可可粉

综合评分 7.6 （106 做过）

爱理不理DeeeeeJ

#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖（蛋白用）、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力（切碎）、牛奶、吉利丁片、鲜奶油（七分发）、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁（可含果肉）、细砂糖（可不加）、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁

综合评分 8.2 （550 做过）

姗胖胖

开心果椰浆 慕斯蛋糕（视频菜谱）

#蛋糕胚部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、#慕斯部分、碧绿开心果、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁、#、开心果、开心果碎、白巧克力

综合评分 7.4 （18 做过）

freesiaa

布鲁耶尔洋梨塔(tarte bourdaloue)

<甜酥面团>:、低筋面粉、黄油、砂糖、蛋黄、水、盐、<杏仁奶油馅>:、黄油、砂糖、鸡蛋、杏仁粉、朗姆酒、<装饰用材料>:、洋梨罐头、杏仁粉、杏仁片、杏桃果酱、开心果碎

综合评分 8.5 （62 做过）

小小小飞羊

吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势！

吉利丁片、吉利丁粉

综合评分 7.8 （6 做过）

细嗅蔷薇natalie

香草巴菲（香草冰淇淋）

淡奶油、白砂糖、蛋黄、温开水、香草精

4 做过

Cattleya-妞儿

鬼脸南瓜派

材料（4个的量，每个派直径为9厘米）、高筋面粉50克、低筋面粉100克、冷水30毫升、糖20克、盐3克、黄油80克（用的时候再从冰箱中拿出来，不用提前拿出软化）、南瓜馅儿的用量：、南瓜150克（带皮）、黄油12克（提前从冰箱拿出来软化）、糖25克、蛋黄半个、鲜奶油15毫升、朗姆酒5毫升、香草精几滴

综合评分 7.6 （46 做过）

凉公子

蜂蜜凹蛋糕

鸡蛋（常温的）、蛋黄（常温的）、蜂蜜、糖粉、低粉、香草精

综合评分 7.7 （10723 做过）

王光光光光

比苹果派还美国 As American As An Apple Pie

低筋粉（派皮）、黄油（派皮）、白砂糖（派皮）、牛奶（派皮）、蛋黄（派皮）、盐（派皮）、肉桂粉（馅料）、苹果（馅料）、柠檬汁（馅料）、白砂糖（馅料）、橄榄油（馅料）、牛奶（馅料）

4 做过

MOOC学院

去哈佛学烹饪 - 西班牙风情香滑蛋奶冻

白砂糖、淡奶油、香草精、蛋黄

2 做过

MOOC学院

杏仁米冻 almond rice gelee

杏仁、米、水、糖、吉利丁粉（片）、#装饰材料、葡萄柚、橙子、青柠

0 做过

甜式美厨

红糖酸奶冻 brown sugar yogurt panna cotta

奶油、吉利丁粉（鱼胶粉）、红糖、无糖酸奶

2 做过

甜式美厨