土司～～～～各种

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30316 做过）

晓玮75

波兰种奶油吐司

#波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克

综合评分 9.1 （3204 做过）

啊呜511

红薯吐司

高筋面粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、蒸熟的红薯泥、牛奶、无盐黄油

综合评分 7.9 （425 做过）

啊呜511

口感超级好的米粥吐司

高筋粉 500克 糖 80克 盐 6克 耐高糖酵母 5克 白粥 240克 全蛋液 80克 水 35克 无盐黄油 45克

综合评分 8.9 （2000 做过）

啊呜511

菠菜椰蓉吐司

黑葡萄干、朗姆酒（泡葡萄干用）、吐司材料、高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、黄油、酵母、菠菜液、椰蓉馅材料、黄油、椰蓉、全蛋液、糖粉、制作菠菜液材料、菠菜（只留叶子）、水

综合评分 8.4 （275 做过）

泳歌

巧克力吐司（可可吐司）

高粉（金像）、法芙娜可可粉、糖、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、耐高温巧克力豆

综合评分 8.0 （2027 做过）

天然气小姐—Ariel

无油酸奶吐司~超高水量烂泥面团的变身

#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(金像)、水、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、自制无糖酸奶(不适应大水量减少15克左右)、干酵母

综合评分 8.8 （64 做过）

leibaobao00

爆发力巨好的Q弹【麻糬吐司】（附超详尽吐司制作整形过程）

A:高筋面粉、麻薯预拌粉、盐、细砂糖、全蛋液、水、B：耐高糖即发干酵母、温水、C：无盐黄油、D：炒香黑芝麻

综合评分 8.5 （58 做过）

灿灿闪着光

爱心💗拼接吐司

以下是三能金波吐司模需要的面团的量、高筋粉(瓦雀公社)、细砂糖、奶粉、盐、自制无糖酸奶、水、干酵母、黄油

综合评分 8.0 （45 做过）

leibaobao00

黑芝麻三明治吐司

高筋面粉、法国粉T65、干酵母、海盐（精盐减半）、蜂蜜、奶粉、冰水、黄油、黑芝麻粉

2 做过

唐小唐妈妈

香草天空吐司

高筋面粉、干酵母、香草籽、细砂糖、蛋黄、全蛋液、牛奶、黄油

1 做过

唐小唐妈妈

奶油酸奶吐司～一次发酵老面版

#酵头#、高筋粉（金像）、水、干酵母、#主面团#、高筋粉（金像）、奶粉、细砂糖、盐、酸奶、淡奶油、干酵母（冬天增至2克）、橄榄油（可用黄油25克代替）

综合评分 9.2 （21 做过）

leibaobao00

《银座顶级吐司》—— 方吐司（烫种）

烫种、高筋粉、砂糖、盐、热水、主面团、高筋粉、砂糖、奶粉、即溶酵母、黄油、水、全部烫种

综合评分 8.8 （153 做过）

甜承Tiana

丹麦吐司--第四次开酥过程记录

#面团（2个450吐司量）、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液

综合评分 8.4 （611 做过）

啊呜511

鲜奶吐司（老面法）

面包粉 210克 奶粉 8克 盐 3克 糖 30克 耐高糖酵母 2克 全蛋液 20克 牛奶 125克 黄油 20克 老面 66克

综合评分 8.7 （977 做过）

啊呜511

全麦土司

高筋面粉、全麦面粉、快速干酵母、水、盐、糖、奶粉、黄油

综合评分 7.6 （2814 做过）

君之