老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜
综合评分 9.1 (4049 做过)
那一天蝶舞
葱爆羊(牛)肉
羊(牛)肉(里脊)、大葱、糖、淀粉、植物油、料酒、酱油、盐、米醋、蒜
综合评分 7.8 (718 做过)
我很家常
土豆炖牛肉
牛肉(牛腩)、土豆、洋葱、西红柿、胡萝卜、葱姜、老抽,料酒、醋,糖、番茄沙司,黑胡椒、油 盐
综合评分 8.2 (7989 做过)
蛋蛋妈的厨房
黑蒜子牛肉粒
牛里脊、蒜、香菜梗、西红柿、洋葱、胡萝卜、黑胡椒碎、盐、酱油、料酒、油、淀粉、鸡蛋、黄油、酱油、蚝油、糖、黑胡椒碎
综合评分 8.3 (6282 做过)
潘潘猫
黑椒牛排
牛排、黑胡椒、橄榄油(玉米油、花生油也可)、洋葱、西红柿、红酒、盐
综合评分 7.9 (9706 做过)
清风徐来-8
黑椒牛柳
牛肉、青甜椒、李锦记黑椒酱、红甜椒、洋葱、黑胡椒碎、黑胡椒粉、料酒、淀粉、盐、糖
综合评分 7.9 (3433 做过)
鹿鹿无围
黑椒杏鲍菇牛肉粒
牛里脊、杏鲍菇、杭椒、蒜、蚝油、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粒、花生油
综合评分 7.8 (5052 做过)
心径满花香
水煮牛肉 (正宗川味家常)
莴笋尖、瘦牛肉、黄豆芽、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干淀粉、花椒面、干辣椒面、鸡精、花椒、菜籽油、水
综合评分 8.1 (7993 做过)
葉子的爱与厨房