慕斯系列

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创建时间: 2016-09-09      最后修改: 2016-10-26
32 菜谱
  • 抹茶慕斯

    戚风蛋糕、砂糖、牛奶、吉利丁、抹茶粉10克、朗姆酒、动物性淡奶油、白砂糖

    综合评分 7.4 (30 做过)

    carrie暖暖

  • 香橙抹茶慕斯蛋糕【逗兽族私房菜】6寸版

    饼干、黄油、奶油奶酪、纯牛奶、淡奶油、白砂糖、吉利丁片、鲜橙汁

    2 做过

    AmandaHe

  • 雪媚娘

    雪媚娘皮、鱼胶粉、冷水、淡奶油、细砂糖、芒果丁

    综合评分 7.4 (70 做过)

    巧厨烘焙

  • 椰香抹茶慕斯杯

    小西米、椰浆、奶油、吉利丁片、抹茶粉、砂糖

    综合评分 6.6 (87 做过)

    Ami

  • 四重巧克力芝士蛋糕 Triple Choc Cheesecake

    #6寸带锁扣活底圆模、奥利奥巧克力饼干、无盐黄油、奶油奶酪Cream Cheese、淡奶油、吉利丁粉、香草精、细砂糖、白巧克力 (含34%可可)、牛奶巧克力 (含54%可可)、黑巧克力 (含70%可可)、淡奶油、糖粉、装饰可可粉

    综合评分 8.3 (500 做过)

    yanyanfoodtube

  • 巧克力芝士蛋糕

    蛋糕底:、奥利奥饼干、黄油、芝士蛋糕体:、奶油奶酪、雀巢淡奶油、鸡蛋、香草精、细砂糖、巧克力淋面:、黑巧克力、雀巢淡奶油、黄油

    综合评分 8.0 (1504 做过)

    随心煮意

  • 俄罗斯提拉米苏(又叫梅朵维克,就是蜂蜜蛋糕)

    蛋糕部分、糖粉、黄油、蜂蜜、鸡蛋、苏打粉、低粉、奶油部分、黄油、淡奶油、核桃仁

    7 做过

    王筱悦

  • 巧克力慕斯蛋糕(免烤)

    蛋糕体材料:、鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、可可粉、巧克力慕斯材料:、牛奶、淡奶油、黑巧克力、淡奶油(用于打发)

    综合评分 7.8 (438 做过)

    呤儿

  • 黑白巧克力慕斯

    鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、牛奶(黑巧克力慕斯)、黑巧克力(黑巧克力慕斯)、吉利丁片(黑巧克力慕斯)、淡奶油(黑巧克力慕斯)、细砂糖(黑巧克力慕斯)、牛奶(白巧克力慕斯)、白巧克力(白巧克力慕斯)、吉利丁片(白巧克力慕斯)、淡奶油(白巧克力慕斯)、细砂糖(白巧克力慕斯)

    综合评分 8.0 (223 做过)

    叶子de烘焙

  • 提拉米苏(榴莲版)

    手指饼干材料、低筋面粉、细砂糖、蛋、提拉米苏材料、榴莲泥、马斯卡彭奶酪(别找替代品)、淡奶油、细砂糖、蛋黄、水、吉利丁片、咖啡酒(别找替代品)、装饰材料、防潮可可粉、防潮糖粉

    综合评分 8.6 (170 做过)

    泳歌

  • 提拉米苏(巧克力版)

    手指饼干材料、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、提拉米苏材料、巧克力(可可脂65以上)、马斯卡彭奶酪(别找替代品)、细砂糖、蛋黄、水、吉利丁片、淡奶油、咖啡酒、可可粉、装饰材料:、防潮糖粉、箬竹抹茶(可选)、可可粉(可选)

    综合评分 8.5 (114 做过)

    泳歌

  • <熊谷裕子>可可海绵蛋糕

    鸡蛋、砂糖、糖浆(注意是自制的! 配方在上文中)、牛奶、低筋面粉、可可粉

    综合评分 7.3 (268 做过)

    少女dog

  • <LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开!!

    可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)

    综合评分 8.3 (1913 做过)

    少女dog

  • 改良版的~梅朵维克蛋糕

    低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖、蜂蜜、泡打粉、夹馅:、马斯卡彭奶酪、淡奶油、煮过的炼乳酱(或是奶油焦糖酱)、表面装饰:、核桃仁

    综合评分 8.7 (121 做过)

    海燕的手艺

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