我的烘焙

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学呀学呀学~
创建时间: 2016-09-09      最后修改: 2023-05-18
89 菜谱
  • 牛奶棒棒糖(不含糖)

    黄油、棉花糖、奶粉

    2 做过

    大菲的私家厨房

  • duangduang的无油舒芙蕾松饼

    牛奶、低筋面粉、鸡蛋(单个重55克以上,最好不要用土鸡蛋)、细砂糖

    综合评分 7.3 (6781 做过)

    吨吨dundun

  • 不塌不裂的纸杯戚风蛋糕

    蛋白、蛋黄、低筋面粉、细砂糖、牛奶、玉米油、柠檬汁

    综合评分 8.3 (433 做过)

    麦田初语

  • 动物奶油稳定系列:特调棉花糖奶油霜(亲测24小时不化)

    A 特调棉花糖、水饴、水、细砂糖、盐、蛋白、细砂糖(蛋白用)、B 棉花糖奶油霜、淡奶油 、特调棉花糖

    综合评分 8.4 (32 做过)

    宁芷汐

  • 裱花嘴太多不会用?常见三款裱花嘴用法详解(1)

    7054裱花嘴、奶油

    4 做过

    甜蜜时光的巨蟹本仙

  • 戚风蛋糕:6寸、8寸、10寸、不塌腰、不回缩、零失败

    做承重戚风蛋糕需要把玉米淀粉换成同等量低筋面粉、鸡蛋一个重量需要60~65克、6寸、蛋清、细砂糖、柠檬汁、蛋黄糊、蛋黄、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、盐、⬇️、8寸戚风、蛋清、细砂糖、柠檬汁、蛋黄糊、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖、盐、⬇️、10寸戚风、蛋清、细砂糖、柠檬汁、蛋黄糊、蛋黄、玉米油、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、低筋面粉、盐

    综合评分 8.4 (76 做过)

    小橘子的味蕾

  • [甜品]草莓小红花6寸奶油蛋糕

    牛奶、玉米油、细砂糖(蛋黄)、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、柠檬汁、细砂糖(蛋白)、淡奶油、香草精、细砂糖(奶油)

    综合评分 7.3 (11 做过)

    爱吃甜食D猫

  • 梨汁雪米饼

    梨、米饭、鸡蛋

    4 做过

    吃出花开

  • 奶香红糖馒头

    面粉、红糖、牛奶、安琪耐高糖酵母、红糖

    综合评分 8.1 (5250 做过)

    幸福氧氣00

  • 柔软欧包😋手揉版‼️无需出膜!简单✌️

    高筋面粉、干酵母、牛奶、黄油、盐、鸡蛋

    综合评分 6.8 (101 做过)

    陈小胖na

  • 奶香排包

    面粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、黄油、酵母、盐、糖、油酥粒用料、黄油、糖粉、奶粉、低粉

    综合评分 8.2 (190 做过)

     童话

  • 自制碱水面,碱面,热干面,云吞皮,馄饨皮

    面粉、水、食用碱、盐、食用油、(碱面,热干面,油面)

    综合评分 7.8 (226 做过)

    Xxxbox

  • 芝士奶油焗红薯

    红薯、芝士、黄油、白糖、牛奶、蛋黄

    综合评分 7.8 (8132 做过)

    月亮晶晶

  • 奶酥软欧包

    面团材料:、高筋面粉、牛奶、全麦面粉(或高筋面粉)、全蛋液、无盐黄油、细砂糖、酵母、盐、馅料:、奶粉、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、蔓越莓干(葡萄干)

    综合评分 8.1 (1190 做过)

    拾味爸爸

  • 自制披萨饼皮的窍门

    中筋面粉、牛奶、酵母、温水(30度°)、盐、糖、黄油

    综合评分 8.4 (1835 做过)

    紫色风铃草9982_0meh