主食类面包

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创建时间: 2016-09-09      最后修改: 2017-04-28
83 菜谱
  • 老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)

    面粉(中种)、牛奶(中种)、酵母(中种)、面粉(主面团)、酵母(主面团)、盐(主面团)、牛奶(主面团)、奶粉(主面团)、鸡蛋一颗(主面团)、植物油(最后揉入面团)、糖

    综合评分 8.3 (1139 做过)

    破瓦落地吃德国

  • 幸福烘焙——红豆大金砖(爱和自由)

    #面团:、面包粉(高筋面粉)、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋、炼奶、水、黄油、#裹入油:片状黄油151克、#馅料:蜜红豆适量

    综合评分 7.9 (64 做过)

    chiko小静界

  • 法式脆皮培根面包

    高筋面粉、低筋面粉、培根、盐、酵母、水、芝士、黑胡椒

    综合评分 8.2 (209 做过)

    面包朋福东

  • 老式油酥面包 Yusu Bread

    #面团、普通面粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、花生油、盐、#油酥、面粉、糖、花生油

    综合评分 8.6 (1532 做过)

    yanyanfoodtube

  • 奶油蜜豆小吐司

    高筋面粉(新良原味)、盐、耐高糖酵母、砂糖、全蛋液、淡奶油、水、无盐黄油、#夹馅、蜜豆

    综合评分 8.8 (304 做过)

    啊呜511

  • 烫种牛奶吐司

    #烫种、高筋面粉(易小焙) 80克 开水 86克、#面团、高筋面粉(新良易小焙)、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 8.5 (598 做过)

    啊呜511

  • 再创经典——波兰种(Poolish种)北海道吐司

    #波兰种(Poolish种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、淡奶油、蛋清、牛奶、黄油

    综合评分 8.4 (145 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 二奶吐司~酸奶奶酪包

    高筋粉、自制无糖酸奶、奶油奶酪、水、鸡蛋、细砂糖、盐、干酵母、黄油

    综合评分 8.8 (80 做过)

    leibaobao00

  • 像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包(100%中种法)

    #中种面团#、高粉、低粉、糖、酵母、牛奶、蛋黄、淡奶油、黄油、#主面团#、鸡蛋、糖、盐、酵母、奶粉、黄油

    综合评分 7.9 (639 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 椰子油吐司

    面包粉、奶粉、盐、糖、耐高糖酵母、全蛋液、椰浆、水、椰子油

    综合评分 8.6 (380 做过)

    啊呜511

  • 蛋白奶油辫子包(四股辫子)

    高筋面粉、细纱糖、盐、奶粉、耐高糖干酵母、蛋白、淡奶油、牛奶、全蛋液(或牛奶)刷表面用

    综合评分 8.8 (11 做过)

    菁心-16

  • 毛毛虫肉松面包(植物油版)

    高筋面粉200克(普通高粉就行)、全蛋液25克、耐高糖酵母2.5克、盐1.5克、糖25克、浓稠酸奶100克(牛奶和水都行可以适当减10克)、橄榄油15克(黄油和植物油均可)、肉松、沙拉酱、28金盘一个

    综合评分 7.9 (62 做过)

    陈二姐