吐司面包

乳清白吐司~冷藏发酵

高筋粉(金像)、干酵母、盐、细砂糖、奶粉、乳清、无盐黄油

综合评分 8.4 （112 做过）

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乳清奶油蛋黄吐司

高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、蛋黄、淡奶油、乳清(可以用水代替)、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.4 （25 做过）

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北海道~直接法

高筋粉(金像)、干酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、蛋清、无盐黄油

综合评分 8.9 （147 做过）

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奶油奶酪乳清吐司

高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、奶油奶酪（安佳）、干酵母、乳清（因为乳清不够了其中30克水）、无盐黄油

综合评分 8.5 （71 做过）

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吴宝春的黑糖吐司

#汤种#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、开水、#老面#、高筋粉(金像)、盐、水、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、水、红糖水(我是红糖粉38克加50克水)、盐、干酵母、无盐黄油

15 做过

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百分百中种北海道

#中种#、高筋粉（金像）、细砂糖、干酵母（1/2小勺）、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、#主面团#、蛋白(冬天可以增加到30克)、细砂糖、盐、干酵母（1/2小勺）、奶粉、黄油

综合评分 8.8 （110 做过）

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鲜奶油乳清吐司

高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋加乳清、淡奶油、干酵母

综合评分 8.1 （22 做过）

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鲜奶油吐司

高筋粉（金像惠宜各一半）、细砂糖（原方黄糖）、盐、鸡蛋加牛奶、淡奶油、干酵母（我加了2.8克）、奶粉（我用10克）

综合评分 8.4 （1514 做过）

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超软卡士达奶酪吐司

#卡士达酱#、蛋黄、细砂糖、牛奶、高筋粉、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、奶粉、盐、干酵母、卡士达酱、奶油奶酪、水、无盐黄油

综合评分 8.3 （22 做过）

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无油奶酪糯米吐司~汤种

#汤种#、高筋粉(金像)、水、#主面团#、高筋粉(金像)、糯米粉、细砂糖、盐、汤种全部、奶油奶酪、乳清(可用水代替)、蛋白、奶粉、干酵母

4 做过

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重料淡奶油吐司

高筋粉（我用金像焙食尚各半）、细砂糖、鸡蛋、水（我加到80克）、牛奶（我加到55克）、淡奶油（我加到35克）、黄油、盐、干酵母（我只加2.8克）、奶粉

综合评分 8.7 （813 做过）

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蛋黄白吐司

高筋粉（金像）、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、牛奶、蛋黄一个、水、无盐黄油

综合评分 8.7 （26 做过）

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