家宴&年夜饭菜谱

教你成功的制作蛤蜊炖蛋

蛤蜊、鸡蛋、水、生抽、麻油、葱花、浅的盘子、姜丝、盐

综合评分 8.3 （95 做过）

钰儿美食Y

【新年家宴小菜】上海风味炸猪排

带骨猪里脊、鸡蛋、生抽、米酒、白胡椒、蚝油、玉米淀粉、普通面粉、面包糠

综合评分 8.6 （1491 做过）

文yimi

红烧鱼片！

新鲜鱼片、花生油、蛋清、干辣椒段、泡椒、蒜苗、豆瓣酱、生抽、鸡精、花椒、姜片、洋葱。、葱花

综合评分 8.6 （108 做过）

金小厨

【曼食慢语】 糖醋排骨

排骨、话梅、料酒、生抽、香醋、冰糖、姜片、葱花

综合评分 8.7 （608 做过）

Amanda曼达

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4052 做过）

那一天蝶舞

黯然销魂蜜汁叉烧

猪肉（梅花肉/里脊肉）、蜂蜜、葱、姜、蒜、#腌料汁#、李锦记叉烧酱、蚝油、糖、胡椒粉、盐

综合评分 8.5 （694 做过）

倔强的大肉丸

香辣鱿鱼卷

鱿鱼、青红椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、老抽、蚝油、小红辣椒丝、鸡精

综合评分 7.8 （1946 做过）

味道大爆炸

酥炸鱿鱼圈——好吃到停不了口

冰冻鱿鱼圈350克，玉米淀粉，鸡蛋两个，面包糠适量，盐、胡椒粉、料酒、油。

综合评分 7.9 （1579 做过）

玉池桃红

大丰收干锅脆鱼

脆鱼<可用黑鱼代替>、大葱、姜、蒜头、花椒、干红辣椒、花菜、凤尾菇、黄瓜、香菜、蛋白

综合评分 7.3 （416 做过）

爱吃鱼的小鲍

葱炒花蛤

花蛤、姜，蒜，干辣椒、料酒，蚝油，白糖、盐，酱油、香菜，小葱

综合评分 8.3 （6763 做过）

奚姥姥

糖醋带鱼

带鱼、香葱、生姜、八角、料酒、酱油、香醋、白糖、盐、胡椒粉、（1大勺=15ml）

综合评分 8.0 （3213 做过）

烟火间

玉子虾仁

一品鲜、日本豆腐、鲜虾、青豆、盐、香油、淀粉、水

综合评分 8.1 （4390 做过）

绿野仙踪olivia

瑶池玉柱

杏孢菇、西兰花、黄油、盐、黑胡椒碎

综合评分 7.5 （116 做过）

月亮晶晶

蒜蓉粉丝蒸扇贝

扇贝、龙口粉丝、大蒜、小葱、小红椒、植物油、料酒、盐、蒸鱼豉油、鸡精

综合评分 8.6 （10231 做过）

鸟儿的清丽食界