生啫鱼头煲
三文鱼头、小红葱头、蒜、姜、红尖椒、小米椒、胡椒粉、黄酒或白葡萄酒、蚝油、玫瑰盐、生抽、香菜、芹菜、芝麻香油
综合评分 8.4 (36 做过)
酮掌柜
香焖草鱼腩
草鱼腩、生粉(淀粉)、油、酱油(生抽)、蚝油、盐、姜、蒜、葱
综合评分 8.0 (300 做过)
小翠姑娘c
五星级酒店大厨教的红烧牛肉
大蒜、生姜、葱花、海鲜酱、蚝油、白酒、生抽、老抽、牛肉、茴香、八角、香叶、冰糖
0 做过
睿国公
烤羊肉串
羊肉、生姜末、洋葱、白胡椒粉、孜然粉、鸡蛋、盐、竹签、辣椒粉、孜然粒、熟白芝麻
综合评分 8.8 (367 做过)
孔雀鱼的尾巴
宴客超有面子的空气炸锅版脆皮烧肉
带皮五花肉、五香粉、白酒或米酒、白醋或米醋、粗盐
综合评分 8.0 (74 做过)
食指宅心
比肯德基好吃的炸鸡翅
鸡翅、鸡翅腌料、炸鸡裹粉、油
综合评分 8.0 (805 做过)
se7en麻麻
不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿
腌制、鸡腿、 奥尔良、耗油、料酒、炸粉、面粉、玉米淀粉、小苏打、盐
综合评分 7.8 (1425 做过)
夕夕阳小厨
榄角汁焗排骨
排骨、榄角(用三次)、腌排骨料:、大蒜、盐巴、白糖、生粉、酱汁配方(三次的量):、泰式甜辣酱、李锦记叉烧酱、李锦记排骨酱、生粉、盐巴、白糖、焗排骨料:、花生油、大葱、香菜
江姐的做菜笔记
日式叉烧
去皮五花肉、大葱、姜、鸡蛋、色拉油、冰糖、清酒、日本酱油、砂糖、味霸、热水、米林
综合评分 8.2 (126 做过)
乖乖虎妞妈
地道广式豉油鸡“浸熟法”,鸡皮滑爽肉质嫩
鸡、姜、红葱头、香叶、八角、桂皮、生抽、老抽、红糖、盐、水
综合评分 8.2 (38 做过)
苏牧酱
脆爽猪颈肉(不用烤炉版)
猪颈肉、蒜头、花生油、酱油、蚝油、鱼露、糖、黑胡椒碎、淀粉(生粉)
综合评分 8.4 (210 做过)
Cookingmami
蜜汁叉烧肉(烤箱版)
五花肉(梅花肉、猪颈肉都可以)、李锦记叉烧酱、李锦记蚝油、盐、鸡精、葱姜蒜、蜂蜜、料酒、白砂糖
综合评分 8.0 (3033 做过)
cbt
不繁琐的三杯鸭(材料简单的不能再简单)
鸭、油。生抽。米酒、姜
综合评分 7.7 (229 做过)
ZJ英
可以吃一辈子的红烧牛腩
牛腩、豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、生姜、洋葱、大蒜、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐
综合评分 8.8 (2134 做过)
宅与路上
粉蒸肉
五花肉、料酒、生抽、盐、老抽
综合评分 7.9 (81 做过)
HIHI-CW