猪皮(皮冻)、水(皮冻)、面粉(皮子)、开水(皮子)、冷水(皮子)、食盐(皮子)、猪腿肉,肥瘦二八,瘦点好(馅)、食盐(馅)、生抽(馅)、白酒或料酒(馅)、麻油(可不放)(馅)、太太乐鸡精(馅)、太太乐鸡汁(馅)、葱姜(馅)、水(葱姜)(馅)、白糖(馅)、白胡椒粉(馅)可不放
综合评分 8.1 (888 做过)
牛肉、白萝卜、盐(白萝卜杀水用)、拌牛肉馅料汁碗:、食用油、香油(芝麻油)、蚝油、生抽、胡椒粉、花椒粉(没有可用等量胡椒粉代替)、鸡粉、盐、姜葱水、姜丝、葱段、水、面团材料、普通面粉、酵母、白糖、水
综合评分 8.3 (95 做过)